Стир (ф)рай для души

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • K
    11 апр 10
    Бра, ты просто молодец! Плюс, плюс, плюс!....
    Ответить
  • 0061
    11 апр 10
    Плюсище от меня!

    Захлебнулся...

    А вот убрать фон контровым светом — это оригинально, респект!
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      0061 12 апр 10
      спасибо.ФОтограф из меня пока хиленький-снимаю пока не разобрался на автомате.но учусь..............,
      Ответить
  • swiser
    11 апр 10
    Вот куда надо девать шкурки от ананаса.
    Ответить
  • N
    11 апр 10
    Я знаю!

    Выскребанный (С) ананас порезать кубиками и добавить перед соевым соусом, а меда не надо. Получится кисло-сладкий ананасный привкус и хрустеть будет. Где-то я кушал курятину с ананасом — вкуснятина!
    Ответить
  • astra07
    11 апр 10
    написала письмо Деду Морозу, чтоб подарил мне тонкостенный вок.
    Ответить
    • denver1511
      а я сегодня такой WOK видел, на распродаже 1160 р, чуть не купил...
      Ответить
      • astra07
        эх! скорей бы Новый Год
        Ответить
  • saha5
    11 апр 10
    В ананасе очень прикольно ! Молодец Бра с фантазией у тебя все в порядке !
    Ответить
  • matur
    11 апр 10
    ЗдОрово!
    Ответить
  • 8rahman
    8rahman АВТОР
    11 апр 10
    у меня нет дневного света толком. Последний фото я делаю с помошью ламп.А эти последние наклонил поближе к заднему фону.Ну,чтобы как ты правильно сказал, засветить и размыть задник.Странно получилось..............,
    Ответить
    • T
      8rahman 13 апр 10
      Ты не Брахман ! Ты Щаман и Волшебник кухни ! Спасибо !
      Ответить
  • S
    11 апр 10
    А я вот чего-то не совсем понял: Обжариваем мясо порциями, буквально пару минут. мясо вынимаем и откладываем в сторону.Сохраняем в тепле. — и дальше уже обжарка всего огстального. А про мясо — загадочное молчание. Поясните: мясо добавляется далее при жарке общей "кучи-малы" или в самом конце и отдельно? Т. е. это всё — единое блюдо или мясо — это основное, а овощи — гарнир?
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      serg_user2 11 апр 10
      да,забыл написать.В последний момент перед заливкой компонентов соуса помещаем мясо.............,
      Ответить
      • S
        8rahman (Брахман) Пока ждал ответа — рассматривал фотки блюда — и дорассматривался: пошла слюна (хоть и кушал недавно). Так что держи +136 в репутацию. Выглядит вкусно. (и оригинально в ананасовом "лапоточке")
        Ответить
    • S
      На картинке вроде одно блюдо, но вдруг... Я не знаток этих восточных изысков.
      Ответить
      • 8rahman
        8rahman АВТОР
        serg_user2 11 апр 10
        одно)Приятного виртуально аппетита.Держи и плюс от меня..............,
        Ответить
    • miraru1
      Вот еще один, забаненный в гугле....
      Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      serg_user2 11 апр 10
      Ответить
  • miraru1
    11 апр 10
    Эх, хорошо...

    Завел я себе такую вот книжку , которая, кстати, легко доступна в интернете. Радуюсь теперь. А Бра, по-моему, вполне свой том написать может.
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      miraru1 11 апр 10
      хорошая книжка.У меня тоже такая есть;)...................,
      Ответить
      • nevaenough
        недешёвая книжка... самое меньшее нашёл 437 рублей. она стОит того?
        Ответить
        • miraru1
          Ты видел сейчас дешевые хорошие книжки? А книга стоит.

          Возьми так rs213.rapidshare.com/files/...
          Ответить
          • Z
            miraru1 11 апр 10
            Спасибо добрый человек
            Ответить
            • miraru1
              zinovin 11 апр 10
              Дык, это, жалко, что-ли?
              Ответить
          • 0061
            miraru1 11 апр 10
            СПАСИБО !!!
            Ответить
          • vic333
            miraru1 12 апр 10
            И от меня — спасибо, уже качаю! :)
            Ответить
full image