Не поленитесь, найдите в просторах инета рекламу кафе Солянка в Калининграде. Там такая упитаная тетя ругается на то, что дома солянку не сделать и идет в это самое кафе, в конце она такая наетая и довольная говорит "ОТВЕЛА ДУШУ!!!"
Спасибо за рецепт! НО! Так случилось, что именно сегодня, очередной раз сделал солянку. Люблю эту штуку, под ледяную, тягучую водку, с черным хлебом, в холода. Ребята, никаких огурцов ТУТ не предполагается! С огурцами — это рассольник (видимо). Зажарка — томатная паста, лук, морковь. Бульон — на чём угодно, на ребрышках идеальный вариант! Много копчёностей, картошка, зелень, чеснок. Оливки, маслины + рассол из их банок по вкусу. Всё! Огурцы не кладите, серьёзно вам рекомендую! Это другой продукт получится! На мой вкус, непременно долька лимона и сметанка!
согласен , я когда готовлю только солёные огурцы кладу и поджарку делаю только на сливочном масле.а вообще то о вкусах не спорят , на вкс и цвет )))спасибо за статью ))
Комментарии
Вот жаль, что она не видела ваш рецепт)))
Отличная солянка!
Обожаю солянку
Готовил всегда вот по этому рецепту — nnm.ru
Попробуем и поэтому для сравнения.
Спасибо за рецепт.
dbrin поддерживаю на все 100.
с солёными огурцами а не маринованными
помидорки обжарить нада , а то чего там в банке с пастой (сами написали иаблоки:))
а как же острый перчик?!!!
и особенно рекомендую добавить (в почти готовое блюдо) при варке сок из половинки лимона
имхо.
Ещё раз спасибо за пост.
Автору зачет!