-
-
Z16 мар 10А, вот можно маленькое уточнение — вы пишите "....Мы со всех сторон ,щедро посыпаем печень и курдюк приготовленной ранее смесью....", в то время у прочих авторов — другой алгоритм: 1.Посыпали сверху 2.Пожарили обсыпанной стороной к углям 3.Посыпали сверху 4.Перевернули ...и в рот.
-
16 мар 10как не стыдно! Ну вот как? Мало того, что голодный, так еще и на диету жена посадила, а тут такие фото...
Пойду захлебнусь слюной... -
-
16 мар 10Сам печенку не люблю, причем мама рассказывала, что еще в младенчестве отказывался напрочь поглащать данный продукт, но моя семья обажает. Посему обязательно сохраню данный рецепт и на даче своим обязательно приготовлю! Спасибо! -
-
16 мар 10Казахи назавают шашлык с печенью -Жигер, примерныей перевод сила, энергия и т.п. Вещь у нас на юге очень популярная, но никаких майонезов и кориандра минимум, а не как на рисунке. Идеально из свеже зарезанного барашка, главное не пережарить печень и чтобы угли не горели, а только светились.-
-
saha5 АВТОР16 мар 10Здесь никакого маринада не надо !
Для inkov (inkov)
Кстати, а где там у меня МАЙОНЕЗ ??????? Только соль ,перец и Кинза
Я сам с Алма-Аты и знаю,что казахи много специй не кладут ,но это ближе к узбекскому варианту ....узбеки туда еще и зиру добавляют....но я не очень ее здесь люблю!
-
-
-
-
16 мар 10Не все знают, что майонез это смесь желтка и растительного масла...
ДА НУ!!!! ПРАВДА????
А я всегда думал его из мяса делают, вот облом-то!
Кэп очевидность, ваш совершенно неуместный и безграмотный комментарий достоин минуса в репу.
Сделано с
NoNaMe