Джигар

＋

133

297

sergefsw
15 мар 10

Тихий восторг! И повизгивания. Спасибо!!!
Ответить
＋
kirgiz
15 мар 10

Супер!!!!!!!! Весенняя Картина!!!!! Я немного по другому делаю шашлык из печени.... Каждый кусочек печени заворачиваю в сеточку из нутряного жира..... готовится тоже очень быстро..... сеточка жира прогарает а весь сок и жир отдает печени..... от этого она становится очень сочной!!!!
С Весенними ШАШЛЫКАМИ, Товарищи!!!!
Ответить
＋
- saha5 АВТОР
  kirgiz 15 мар 10
  
  я же писал в про него :)
  прочти внимательно ...
  Просто у нас сальник найти проблематично ,а тонко резать думбу -геморой !
  
  Ответить
  
  ＋
  - kirgiz
    saha5 15 мар 10
    
    я все видел.... у вас большие кусочки заворачивались....... красота!!! а я делал маленькие как обычный шашлык.... Резать плохо (((.... а может сначала подморозить?!?? )))
    
    Ответить
    
    ＋
    
    saha5 АВТОР
    kirgiz 15 мар 10
    
    Сальник для этого лучше всего подходит -он тонкий и хорошо прилипает к печенке
    курдюк как ни старайся так тонко не порежешь ...
    обычно срезают тонкий верхний слой ,который чуть прихвачен пленочкой -потом идет сам жир он достаточно ломкий если его тонко резать....
    
    Ответить
    
    ＋
D
destankov
15 мар 10

будем проверять...
Ответить
＋
8rahman
15 мар 10

прочел до конца и получил море удовольствия.Все же что ни говори, а если человек готовит и пишет с любовью и радостью, это и чувствуется при чтении.
-Спасибо Док за радость и нестроение.....................,
Ответить
＋
- saha5 АВТОР
  8rahman 15 мар 10
  
  нестроение должно быть не строевое
  А состояние -не стояния ....!
  :)
  
  Ответить
  
  ＋
Andolini
15 мар 10

ляпота!
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe