Японский рулет с зеленым чаем.

ipola

13 июл 10

Симпатично! Спасибо!

Ответить

＋

K

Kvinto

18 фев 10

Хороший и несложный рецепт. Люблю зеленый чай с жасмином. Сегодня же забабахаю сей рулетик.

Ответить

＋

S

Schyzotrop

17 фев 10

супер!!!!!

Ответить

＋

satoca

17 фев 10

А кто-нибудь знает есть ли в Питере магазин типа Джапро?

Ответить

＋

morwein

17 фев 10

Эту маччу берешь и с простым пломбиром перемешиваешь — и получается ОНО, японское мороженое — ностальгический вкус...
спасибо комментаторам за наводку на японский магазин

Ответить

＋

bntamnh

17 фев 10

Avedzovg
Как чай называется? Из такого порошкового, только сделанного в виде тонких "вермишелек" я знаю кокейча. Это не он? Или это не натуральный чай, а растворимый?

Ответить

＋

bntamnh
bntamnh 17 фев 10

Сколько процентов жирность сливок? Это важно.
Ответить
＋
- Avedzovg АВТОР
  bntamnh 17 фев 10
  
  Не знаю жирности. Я просто на упаковке прочитала, что хорошо подходит для взбивания. Если Вам критично, то сегодня в магазине посмотрю.
  
  Ответить
  
  ＋
  - bntamnh
    Avedzovg 17 фев 10
    
    Не надо. Если написано для взбивания, то 33%. :-)
    
    Ответить
    
    ＋
Avedzovg АВТОР
bntamnh 17 фев 10

Простите, но тут не могу ничем помочь. Все на баночке написано на японском. Есть небольшая наклеечка на английском, где написано, что это порошок зеленого чая (matcha) и кто производитель. Насколько мне известно, это должен быть натуральный, хитро измельченный зеленый чай. Matcha участвуют в японской чайной церимонии и немного специфический на вкус.
Ответить
＋

G

greg75

17 фев 10

Интересный рецепт! я видел подобный рулет в китайских магазинах правда начинка в них была потемнее и похожа по цвету на васаби... я все жене предлагал типа хочешь булочку с васаби куплю :) а сейчас стало понятно что там тоже скорее всего используют зеленый чай.

Ответить

＋

mega007

17 фев 10

отлично!
и красиво выглядит!
крем можно сделать не с чаем, а с измельченым маринованным имбирем.
японцы такие кремы и мороженое делают и с фасолью и с вареной морковью другими самыми неожиданными наполнителями.

Ответить

＋

ludmilav26

16 фев 10

Я печь не люблю совсем.
Этот буду пробовать, если специального чая не найду попробую смолоть,нам как раз по случаю привезли китайского супер чая.
Я муку для блинов долгое время просеивала через кофейное сито,довольно удобно.

Ответить

＋

Avedzovg АВТОР
ludmilav26 18 фев 10

эх, у меня и кофейного сита нет:) Печь его совсем не сложно, так что успехов!
Ответить
＋

Stygialis

16 фев 10

Эх, а какой шоколад японцы с зеленым чаем делают, скорее это даже не шоколад, а такие батончики, не помню названия, но раньше в СССР продавались, но с привкусом зеленого чая, но блин в Москве даже в Джапро ни разу не видел, один раз было что-то похожее но с большим количеством обычного шоколада...

Ответить

＋