-
-
-
11 янв 10Брухим абаим !
В добрый путь !
С почином вас !
Маленькое замечание -тег [cut] надо ставить только один раз ,после титульной фотки ...потом он уже не работает ... Сейчас все поправлю!
Вопросы по сабжу :)
1 -на каком вине остановились .? я бы выбрал Фронтеру -оно более мягкое
2-Вкус соуса — кисловатый ? или солоноватый ?
по поводу жарки!-у вас замечательные сковородки ,если их хорошо разогреть можно в принципе обойтись без масла-свинина и так достаточно жирная !И брызгать не будет
по поводу разнообразия вкуса соуса — В Тив Таме в винном отделе продается вино -Называется Кремово (может быть Фролово ) -это специальное вино ,которое добавляют в подобные соусы -попробуйте оно дает очень много !
А вообще замечательно все и котяра прикольный ...:)
Ждем еще рецептов!-
ludmilav26 АВТОР12 янв 101-На фото Фронтера,но Woodbridge более насыщеное.Чилийские они да,легкие. К хорошему стейку (я имею ввиду ХОРОШЕМУ) я бы взяла Woodbridge.
2- соус не кислый и не соленный, я брала сухое, но сладких сортов вино, думаю (уверена) фенхель придает соусу мягкость и еле заметную прянность.
Советами вашими воспользуюсь, спасибо.
Вопрос к вам что такое "Тив Там"?
И доброе слово про кота приятно.
Чем больше людей узнаешь,тем больше животных любишь.Ни тебе гадости в ответ ни скажут, ни телефон новый не попросят и даже образование не надо оплачивать.)))
Рецепты есть ,надо только научиться вотермарк ставить. -
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР12 янв 10Ну вот, если у кота кость широкая и из за этого он выглядит слегка полноватым,так и морду не видя сразу наглой обзывать!))
-
Сделано с
NoNaMe