Чили

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Z
    15 дек 09
    К чили обычно полагается сметана или что-то кисломолочное и хлеб. Тогда естся отлично. А белое вино к мясу — вопиющее несоответствие)
    Ответить
  • hitchhiker78
    15 дек 09
    Когда в последнии раз кушал Chili con carne, там была замечена кукуруза. А вообше очень люблю это блюдо и всю мексиканскую кухню. А друзья, усли чили очень острой было, клали сметанки, дабы смягчить вкус.
    Ответить
  • voodstock
    15 дек 09
    от острых блюд балдеешь дважды)))))

    1ый раз: когда их ешь!!!!!

    2ой раз: когда выдавливаешь)))))))
    Ответить
  • C
    15 дек 09
    Я большинстве американских ресторанов мексиканского направления, чили как правило практически не острое...
    Ответить
    • C
      cwc 15 дек 09
      В большинстве... извините, опечатался...
      Ответить
    • Sibalice
      Sibalice АВТОР
      cwc 15 дек 09
      Рецепт и правда чужой. Он у меня на форуме висит, и я подумал, что жаль что его не увидят. Сам готовил так-же, только мясо ножом в фарш измельчил. Времени немного меньше ушло. Все остальное один в один. Автор дал мне разрешение рецепт запостить. Свой я не публиковал, поскольку два рецепта практически одного и того-же не айс. Если заинтересовало то хорошо Если нет, то нет. А вот по двум фразам мнение обо мне составлять, это как-то неразумно. Хотя мне от этого ни холодно ни жарко. :-)
      Ответить
  • V
    15 дек 09
    Всегда добавляю горький шоколад. Однако это не каждому будет по вкусу.
    Ответить
    • V
      Не знаю, как там Коломбо с крекерами, а вот начосы — кукурузные чипсы — будут в тему.
      Ответить
  • bellsmile
    15 дек 09
    Мне тож Коломбо нравится, и давно уже интересно было, что же за чили такое он есть. Теперь буду знать. Да еще и попробую, ваще деловая буду :) спасибо
    Ответить
  • 196990
    15 дек 09
    Ну вот, тоже собиралась чили выложить...
    Ответить
    • 196990
      196990 15 дек 09
      + конечно)
      Ответить
    • Sibalice
      Sibalice АВТОР
      196990 15 дек 09
      Выкладывай. Это блюдо имеет десятки вариаций. Кстати в пельмешках уже было чили.
      Ответить
      • kolunnn
        Подскажи, что такое "пельмешки"?
        Ответить
    • T
      Да-да, ещё одно не помешает, ждём :)
      Ответить
  • S
    15 дек 09
    Запивать, всенепременно запивать! Иначе станешь драконом.
    Ответить
  • EugenieM
    15 дек 09
    чёрт, опять не могу голосовать. спасибо, попробую сделать....
    Ответить
  • ZOG
    15 дек 09
    вообще, чили лучше всего идёт с пивом, со светлым пивом, если быть точнее.

    а фасоль похожа на "ласточку", по крайней мере, с "ласточкой" чили получается лучше сем с красной фасолью.

    ещё с "плаки" хорошо.
    Ответить
full image