Мясные рулетики

Спасибо за рецепт, очень вкусно "пальчики оближешь"

спасибо как минимум за фету. теперь и я знаю, что это такое :)

Классный рецептик. Спасибо!

Свиная лопатка подойдёт для этих целей? Или жестковато будет?

За рецепт/описание +
Заодно пришлось узнать что такое эта "фета" (смайл)...

фото как всегда кошмарные

Ммммм, как вкусно выглядит, спасибо большое!

Док как всегда на высоте! Спасибо автору, продолжу влюблять в себя жену:)

Если в сырое мясо завернуть, а потом только снаружи обжарить, то мясо внутри может остаться сырым, даже после духовки, или в духовке придется держать дольше, тогда верхний слой станет жесткий и не угрызабельный.
Можно попробовать мясо отбить еще тоньше, а потом обжаривать на раскаленной сковородке без масла (только сковородка должна быть очень сильно раскалена, а мясо жалится буквально по полминуты на каждой стороне). Тогда и закручивать будет легче и жира меньше.

интересный рецепт))
и "некрупно мелко порезал грибы" тоже славно )))