я живу уже долгое время в Чехии и это свиное колено едавал много раз. К сожалению, полностью повторить то, что делают здесь, в России очень тяжело- хотя бы из-за начальных ингридиентов. Но мне кажется, что русский вариант будет не хуже, а может быть и вкуснее.
Кстати, Новомнестский пивовар- место туристическое и к сожалению, не самое лучшее в плане кухни. Часто в маленьких городах с маленькими кафешками готовят лучше. И дешевле :)
Приезжайте в Чехию, буду рад встретить всех русскоязычных посетителей!
Возле Маалота есть магазин, держат арабы крещеные. Там нет мяса на прилавке, там орезают от туши то что попросишьА тушки тут же в холодильнике свежие но не замороженные.
Если для тебя Маалот в пределах досягаемости то напишу как найти поподробнее
Когда бываю в Праге, тоже всегда захожу в такие ресторанчики со своими пивоварнями отведать чего-нибудь национального чешского с местным живым пивом. Мог бы даже фотки какого-нибудь блюда выложить тут, которые я сделал прямо там в Праге, но не знаю, как сюда фотографии в комменты вставлять... :-(
Комментарии
Очень всё аппетитно!
Кстати, Новомнестский пивовар- место туристическое и к сожалению, не самое лучшее в плане кухни. Часто в маленьких городах с маленькими кафешками готовят лучше. И дешевле :)
Приезжайте в Чехию, буду рад встретить всех русскоязычных посетителей!
Если для тебя Маалот в пределах досягаемости то напишу как найти поподробнее
Когда бываю в Праге, тоже всегда захожу в такие ресторанчики со своими пивоварнями отведать чего-нибудь национального чешского с местным живым пивом. Мог бы даже фотки какого-нибудь блюда выложить тут, которые я сделал прямо там в Праге, но не знаю, как сюда фотографии в комменты вставлять... :-(