Печене вепрове колено

Спасибо! Отличный рецепт, надо попробовать на выходные.
Извини, плюс поставить не могу, поэтому просто — СПАСИБО!

лучше варить не в соевом соусе, а в темном пиве. тогда будет гораздо вкуснее. сам лично так делаю рульку постоянно.

Хе. "Печено Вепрево Колено" -одна ассоциация. Лукьяненко :)

Был в Чехии и фоторграфия знакома заведения. НО в нём удалось попробовать другое блюдо. Это был какой-то суп в буханке хлеба с крышкой из неё самой. Оень Вкусно!!!
А рульку обязательно попробую такую сделать. спасибо!! Народ её заказывал Но после супа и пива места на рульку точно небыло в животе. И да. её одному действительно съесть можно только будучи очень голодным. Хотелос бы рецепт этого грибного супа в буханке хлеба, спечённой в виде кастрюльки.

Спасибо!
Рецепт зачёт, а то я тубу в духовку зафигачил! Когда ел то, чуть зубы не оставил в голени!

"его медные бродильные чаны в основном зале видели многие." (C)
Это не бродильные чаны, это Варочник, один из них сусловар (где происходит затирание молотого солода с водой, а потом после фильтрации происходит кипечение сусла с хмелем) а второй фильтр чан (где отфильтровывается сусло от дробины). Прошу простить автора за столь мелочное замечание, статья мне понравилась.

Респект, побег на рынок за мяском :)

Просто замечательно! +++++

В Праге в ресторане "У моста" в 2003 году за гиганское печено колено с тремя видами капусты и 2 кружки Гамбринуса отдал всего около 250 крон с чаевыми. Интересно сколько это стоит ныне в самой сраной псевдочешской забегаловке в Москве?

я это ел, вкусно!!!