Филе пангасиуса, тушеное с овощами. Hongchao Yu

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • C
    21 окт 09
    Пангасиус — это случайно не та шняга, которую разводят в Меконге, насквозь пропитанном пендосскими военными отравляющими веществами и которая запрещена к импорту во все страны кроме России?
    Ответить
    • nevaenough
      "Экспортируется пангасиус в 80 стран мира, в основном в виде филе. Основным потребителем пангасиуса являются страны ЕС (до 50%), доля США в последнее время снизилась с 80% до 10%."

      источник fish-seafood.ru
      Ответить
  • podlodka131
    20 окт 09
    Несколько раз покупал из жадности этого пангасиуса. Воняет! Мерзкий вкус не отбить ничем, разве только хлоркой. Жарить нельзя — исчезает напрочь, истекая водой. Нахер этого вьетконга!

    Только корюшка и мойва Дырчатопузые рулез!
    Ответить
    • sergefsw
      Не лучший товар вы покупали. Проще говоря: не первой свежести. И в ледяном панцире. А мойва не воняет? ;-)
      Ответить
    • H
      Что за бред, ничего он не исчезает, что то путаем, или это не пангаусис, есть така рыбка но она называется по другому (маслянная или нет). Сколько с пангаусисом не делал блюд ни каких посторонних запахов или уменьшения размеров не замечал.
      Ответить
  • M
    20 окт 09
    Пангасиус рыбка дешевая, жирная и вкусная. Из нее хорошая уха получается. Есть только одна проблемка. Пангасиус не вылавливают а выращивают во Въетнаме в ямах и прудах. Неизвесно кто их выращивает и неизвесно чем выкармливает. В последнее время появилось много подпольно выращенного пангасиуса плохого качества. Из за этого в западных странах сократили закупки пангасиуса. Тогда этот пангасиус стали поставлять в страны СНГ. Не знаю, стоит ли доверять такому пангасиусу. Желудок дороже. Возьму ка я лучше форельки.
    Ответить
    • nevaenough
      Норвежская форелька тоже с секретом рыбка...
      Ответить
  • igla007
    20 окт 09
    Суперски. Отличная подача!
    Ответить
  • bellsmile
    20 окт 09
    Ну знаете ли! это настоящее безоБРАзие! работаю всего полчаса, а уже сбежать охота.... как бы до вечера дожить.... Огромный рахмат за рецепт. И плюс как всегда :)
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      bellsmile 20 окт 09
      спасибо) А сейчас уже и Новый привоз есть и даже 2 лавки;)Надеюсь, со временем выбора станет больше...............,
      Ответить
  • _
    20 окт 09
    о, как раз эти грешные шитаки валяются с четверть года, запробуем-с, занятный рецепт =))
    Ответить
  • gusenica22
    19 окт 09
    Это очень и очень.. :)))) Только мелко рубленой зеленушечки не хватает :)
    Ответить
  • 196990
    19 окт 09
    Даешь рыбный день — 7 раз в неделю! ...Ну хоть пару недель...)
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      Не-а, а как же Мясо!?)))))))
      Ответить
      • 196990
        Я ж не навсегда..., только на пару неделек)))))))
        Ответить
        • DrinkMilkRu
          Была у зайца избушка лубяная, а у лисы ледяная... дальше надеюсь помните чем дело закончилось!?
          Ответить
          • 196990
            Помню) Но в данном случае вариант другой. Я от мяса не отказываюсь, ни в коем случае!!!!)
            Ответить
  • S
    19 окт 09
    Мастер! Нужно будет попробовать.
    Ответить
  • miraru1
    19 окт 09
    Скоро восточных магазинов на всех не хватит при таких рецептах.

    А про пангасиуса тоже много разного пишут, даже интересно стало истину выяснить.
    Ответить
full image