Ах, все таки как же красиво!! Ловлю себя на мысли, что чувствую запах этого мяса. Интересно это волшебная сила искусства или пора обратиться к специальному доктору!!?? Но вот свинину с кровью никогда пробовать не доводилось (не прожаренный шашлык, который мне не понравился, не в счет)
спасибо. обязательно попробую догонять в духовке. а то пару раз получалось нормально (но не помню, как), а теперь сплошные резиновые подметки. что на свинине, что на говядине.
->afterstepа свинина-таки да... некошерна. "Но разве это может быть препятствием для наших чувств..." (с) ДМБ
Комментарии
Мясо понастоящему люблю в двух только видах — мясо со вкусом мяса и шашлык!
при таком варианте мясо получится жесткое-так как под крышкой будут испарения и мясо сварится
Жена у меня ,когда мясо жарит всегда его убивает второй раз и всегда с крышкой.....
->afterstepа свинина-таки да... некошерна. "Но разве это может быть препятствием для наших чувств..." (с) ДМБ
обрати внимание после крышки мясо преобретает сероватый оттенок-кагбуто его варили....
Дат -переводится как религия ,отсюда Датишный- Религиозный