-
-
-
18 авг 09Тут, мне кажется главное не перемудрить с маринадом, не "кислить" его что ли, а то при жарке 7 минут с каждой стороны, такое тонкое говяжье мясо может и пересохнуть. Короче надо экспериментировать, ну и автору плюс!!!
-
-
-
18 авг 09Это, это... Это я скоро тайскую кухню полюблю :))
Очень симпатично. Листик классный. Готовый соус жаль не видно — ну вроде проглядывает что-то на тарелке.
Еще я сильно озадачился. По моему опыту жарить на сковороде такие кусочки говядины 14-20 минут — это очень долго. И это уже не в первый раз такое (я не про Бра). И сырое мясо я не ем... -
-
17 авг 09Да, а что за "тарелка"-то? Она съедобная? Заинтриговали :)
И еще — можно спросить? (поднимает руку)
Прошу прощения за глупость, но скажите кто-нибудь — можно ли кинзу сушить на зиму? Никогда в жизни её не ела из-за запаха, а в этом году, начитавшись наших новостей, решила попробовать. Теперь полюбила её со страшной силой :) Не представляю, как можно было её раньше не есть :(((-
-
18 авг 09Кто-то тут писал, что кинза очень коварная — её "полюбляешь" сразу и навсегда. Но надо сказать, что базилик давно мой любимец :) Но вот с кинзой отношения не складывались. Тут, в принципе, уже много об этом писали. Эти пряные травки и вправду класс!
Я купила пучок, стала мыть...А от него такой аромат! Не удержалась, съела веточку.
И поняла, что нашла себе новое пристрастие :) Примерно так :)
Зимой она есть в супермаркетах, конечно. Но думаю, это немножко не то.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe