Правильно ли я понимаю, что без формы (а только с формочками, которые вставляются в углубления) вообще ничего не получится? по причине неравномерности прогрева боковых поверхностей? Есть в хозяйстве пяток каких-то кулинарных формочек из тонкой нержавейки, похожие на кулички детские — сойдут?
Судя по позе кошачей отключки, мозг экстренно выключился и пошел на помощь желудку, как будто маффин прикрыл собой мисочку с фаршем? ;)
насколько знаю,делают и в простых бумажных формочках.Просто температуру пониже выставляют,чтоб пропеклось.Моя форма особой толщиной не отличается(Икеа,чтоб её!),так что попробуйте в своих формочках.Только температуру пониже.
зы:котоморды тырят всё втихую,ибо типа воспитаные.Поэтому что именно они съели до кексика-покрыто мраком тайны :)
Комментарии
зы:слово "извращения"-подстраховка от консерваторов и радетелей за оргигинальную рецептуру :)
пойду духовку греть :)
Судя по позе кошачей отключки, мозг экстренно выключился и пошел на помощь желудку, как будто маффин прикрыл собой мисочку с фаршем? ;)
зы:котоморды тырят всё втихую,ибо типа воспитаные.Поэтому что именно они съели до кексика-покрыто мраком тайны :)
ps: хорошо, что я поужинавши!
девочке какой нибудь приготовлю :)
Тут всё зависит от колличества добавляемого кефира.Чуть больше-нежнее.Чуть меньше-посуше.Кто как любит :)