-
C19 май 09Класс! Я только обычно готовя пиццу, компоненты начинки кладу свежие (т.е. сырые) — в духовке всё вместе запекается. Так быстрее и, ИМХО, ароматнее.
По поводу теста: иногда удаётся в супермаркетах раздобыть специальную муку для пиццы — тесто самое ОНО получается. :-) А лет 20 назад мы с мамой экспериментировали — тесто для пиццы делали аля пельменное. ;-) Результат довольно забавный, особенно если добавлять в тесто томатную пасту и специи. -
A18 май 09так всё аппетитно и сочно, что тут же захотелось повторить! Большое спасибо!
Сделано с
NoNaMe