Тут еще камрад идею подавал, в принципе она давно вертелась. положить в туда, вкусную рыбу. Муксун или нельму. Тока я теперь живу, там, где эта рыба не растет.
Извните, но это никакого отношения не имеетк японской кухне)) Без обид только. Честно говоря научится готовить суши не так сложно, но нужно соблюдать некоторые правила. Я учился готовить у совершенно замечательного человека, сушиста и просто талантливого повара — Сергея Гладышева ( Москва ). Он недавно открыл свой блог. Там пока немного всего. Но познакомиться советую. ( sushischool.ru ) Я — доволен! А гости и подавно.
А по-моему суши это как наши пирожки, только вместо теста они рис используют, ну не выращивают они пшеницу, ну так и начинка может быть какая заблагорассудится. Так что всё решает полёт фантазии и продукты в холодильнике. А без оного полёта не было бы и такого разнообразия блюд. Все бы зациклились " это китайский рецепт, а это иранский, а это русский" и тупо копировали б. А так мы имеем много и вкусно. Это как плов, когда начинают спорить, какой самый "правильный" ркцепт, а вот у меня книжица есть 60-х годов прошлого века, "100 рецептов узбекского плова" называется, это не считая казахского и т.д. Так что не будем буквоедами.
Комментарии
Аграменный плюс в профиль :)
Штуковины были опробованы в качестве закуски к крепким спиртным. Удачно :)