Тушеная рыба с овощами

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • lapushka_
    30 апр 09
    сделала сегодня...нуууу,почти так....моркофку забыла напрочь...

    крышки нету.... я фольгой накрыла )))

    сомневалась за картошку...но все отлично пропарилось-проварилось)))
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      lapushka_ 4 май 09
      и как ? понравилось ? :)
      Ответить
  • blackbabay
    30 апр 09
    Просто и в тоже время — высший пилотаж. Молодец Леха!

    Я бы лук положил под рыбу, ну да это на любителя. Ушел за рыбой.
    Ответить
  • __dmitri__
    30 апр 09
    А если это в фольге запечь? Со сливочным маслом?!
    Ответить
  • sivoukhin
    29 апр 09
    ...+++!
    Ответить
  • yu_li_ya
    29 апр 09
    Выглядит очень аппетитно! ++++++

    Вопрос: а можно вместо воды/бульона залить все эту красоту негустой сметанкой? Или сухое получиться?
    Ответить
    • nevaenough
      Конечно можно. Но и без воды/бульона/сметаны там наберётся достаточно жидкости, это же тушение ))) Я промазываю верхний слой майонезом, но это чу, а то Бабай услышит, придёт и ругать начнёт )))

      Главное — огонь большой не делайте. На маленьком... И зелени сверху побольше ))
      Ответить
  • steelraven
    29 апр 09
    Симпатично ) Давно хотелось чего-нибудь этакого. Спасибо )
    Ответить
  • theonlyIrina
    29 апр 09
    Спасибо большое за интересный и красивый рецепт, поданный с таким энтузиазмом, что немедлнно заражаешься желанием приготовить. Дальнейших вам успехов!!! ПЛЮС — надо ли комментировать?..
    Ответить
  • Serg_Go
    29 апр 09
    а вот если лучёк подрумянить предварительно? и картофанчик с одной стороны чтоб полусырой, но с крочкой? Как думаете маэстро?
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      Serg_Go 29 апр 09
      как маэстры ответят не знаю, а я отвечу — дерзайте :)
      Ответить
  • alasser
    29 апр 09
    От рыболюбителя- рыболюбителю:+
    Ответить
  • S
    29 апр 09
    хм, у меня вот глубокой сковороды нет, а в кастрюле такое получится?)
    Ответить
    • nevaenough
      Делай в обычной сковороде. Я всегда так делаю. На крайняк можно использовать горшочки.
      Ответить
      • S
        спасибо, попробую вечерком)
        Ответить
      • lexy_m
        lexy_m АВТОР
        nevaenough 29 апр 09
        кстати горшочки это тема, должно быть ещё лучше
        Ответить
full image