Интересный рецептик, частенько баловался подобным "извращением", только использовал или готовую питу, или тонкий лаваш. Надо попробовать с омлетиком.
Да, по поводу матершинки в комментах, я хоть и не ханжа, тоже могу сказать крепкое словцо, но мы все- таки не на "удаве", да и док посещают женщины, девушки и дети. Уважаемый, bubelgum, воздержитесь, пожалуйста, от крепкого словца.:)
Если как здесь, использовать филейку курицы, то я бы ее вымочил для начала. Ну хотя бы в том же маринаде из под огурцов. Или смешал со свининкой для "сочности". Главное — соблюдать пропорции. И при жарке главное не засушивать. А в жидкое тесто для блинчиков добавил сушеный укроп.
а что, я бы с удовольствием замутил дома правильный! гамбургер, не с той отстойной котлетой внутри а с сочным жареным куском мяса, такчто я жду, а твой сарказм тут неуместен !
Как утверждает уважаемый мною повар и писатель Лазерсон, гамбургеры подают и в лучших американских гостиницах. И выглядят они почти также, и котлета там лежит. Готовят, правда, по-другому...
Самую вкусную ел в Твери в "Арабской кухне" в году, этак, 98-99-м. Был выбор вариантов. Тонкий, на подобие армянского лаваша, 2-3 сорта мяса. Типа на выбор: курица, говядина, свинина. + печень. Очень-очень даже.
Господа! А главнейший компонент блинчиков (ака блинчес)- водовку!- забыли-с? Зря! И вкусовые рецепторы прочистит и бактерии поубивает да и вообще- пользительно...
к слову про водоФку ... и бактерии ... отдихали дома с моей половинкой ... жареная кортошечка , водочка и прочие вкусовые излишества ... водка чо то плохо пошла и вышла носом ... до сих пор не все ароматы ощущаю ...
Рецептик — Супер ... +1 ... обязательно попробую ...
Комментарии
умницо!)))
как раз грудко в холодильнике!
Да, по поводу матершинки в комментах, я хоть и не ханжа, тоже могу сказать крепкое словцо, но мы все- таки не на "удаве", да и док посещают женщины, девушки и дети. Уважаемый, bubelgum, воздержитесь, пожалуйста, от крепкого словца.:)
Маринад от огурцов содержит уксус,а уксус забивает вкус мяса.
Да не блинчики это!!! *бьётся головой об стену* Укроп добавлять пробовала-не очень вкусно получилось,ибо он тупо забил нежный вкус омлетиков.
Имхо,на любителя
Я вот как то в лаваше пробовал, и у них был еще свой отдельный вкус. Что то туда все таки добавляют.
(Скорая кулинарная помощь #1 вроде бы)
А всякие тошниловки типа на "Казакова" остались.
Зы: А я любил курку в красном винишке запекать. С тыблоками и черносливом.
Котик супер!
Рецептик — Супер ... +1 ... обязательно попробую ...