За основу я беру современного художника Ийгаль Озери (Yigal Ozeri) из Нью-Йорка, израильского происхождения. Как это ни невероятно, но это самые настоящие картины, выполненные маслом на самом обыкновенном холсте. Игаль невероятно точно прередаёт игру света и тени, блики и солнечные засветы, тем самым, мастерски создавая иллюзию фотографии.
Процесс создания этих удивительных гиперреалистичных картин состоит из нескольких этапов.

Сегодня хочу прикоснуться к одному из шедевров мировой кулинарной культуры.

Давайте вместе приготовим одно из основных блюд корейской кухни — кимчхи (кимчи).

Представляю вам оригинальное и очень вкусное испанское блюдо. Родом оно из Галисии — одного из регионов страны, где по традиции готовится на ярмарках.

Для его приготовления нам понадобится один осьминог, одна луковица, немного оливкового масла и красный сладкий перец.

Я — нейрохирург со стажем больше 10 лет. При этом моя зарплата около 30 000р. в месяц. Чтобы выжить, я работаю круглосуточно. При таком графике неизбежны ошибки — глаз «замыливается». Но никого не волнует, что врач вымотан. Смерти и инвалидности пациентов? Плевать, страна большая, людей много.©

Врачи учатся по восемь-девять лет, чтобы потом работать целыми сутками. Пациенты врут им, чтобы их проверить, врут, что у них нет ВИЧ и гепатита, врут от смущения. Пациенты пишут жалобы, если врач им не улыбнулся — им кажется, что врачу наплевать на них. Неожиданные новости: врачу и правда плевать. Он слишком сильно устаёт, чтобы на что-нибудь, кроме болезни, обращать внимание.

Сегодня в программе черный мамба бургер.

Как говорит легенда, первый черный бургер появился в Японии в сети фаст-фуда «Burger King» и назывался «Kuro Diamond» или «Pearl Black».

Авторы статьи в «La Science et la Vie» сообщили, что в правильном тетраэдре молоко не скисает.

Эта история действительно началась как первоапрельский розыгрыш. Но последствия возымела нешуточные. В некотором смысле даже фатальные. И великий, могучий Советский Союз в некоторой степени стал их невольной жертвой. Что ещё раз показывает, как опасны могут быть даже самые невинные и традиционные занятия.Например, забавные мистификации в апрельских номерах солидных научных изданий. С одной из них всё и завертелось...

Порою фотография — это больше, чем просто очередной момент из жизни того или иного человека. Иногда даже один случайный кадр может поведать многое и вызвать самые сильные эмоции.

Каждый такой снимок, как и его история, трогает до глубины души. Фотографии рассказывают о прошлом, учат многому в настоящем и останавливают мгновение для будущего.

Каждый совершает ошибки, которые могут, в конечном итоге, влететь вам в копеечку. Вот некоторые из них, которых легко избежать. Во многих странах этому обучают с начальных классов школы. Но ведь никогда не поздно.

Не составили бюджет? Соберитесь как-нибудь, потратьте выходные, вы действительно должны это сделать. Это единственный способ узнать, куда утекают ваши деньги, устранить ненужные расходы и улучшить ваше финансовое положение.

Как я раньше и говорил, одна из самых привлекательных восточно-азиатских кухонь — вьетнамская. Почему? Да потому что за время колонизации Вьетнама она переняла приёмы и рецепты французской кухни и переработала их по-своему, придав восточный оттенок.

Мы уже знакомились с говяжьим супом Фо Бо и летними роллами из рисовой бумаги, теперь очередь дошла до колбасы, как называют её вьетнамцы. По сути, это сальтисон в нашем понимании.

Острые, под пиво, с имбирем, соевым соусом или просто на сливочном масле с чесноком приготовленные креветки вряд ли кого-то удивят.

Сегодня постараюсь показать вам немного других креветок. Возможно, вам понравится, и вы перенесёте этот рецепт в семейную книгу рецептов. С одним из этих рецептов я был знаком давно, а вот со вторым познакомился, когда готовился к небольшому семейному празднику.