Я делаю для нежданных гостей следующее: на сухой сковороде жарю посоленную и поперченную свинину. 7 минут. (вообщем успеваем пропустить только по одной стопке)
Все в шоке от вкуснятины. Больше ничего из специй и соусов не надо. :))
А я в этом случае делаю так: берешь сильно отбитую говядину — от шеи или лопатки. Кусок с ладонь и около сантиметра толщиной обжариваешь на сильно нагретой сухой сковороде, медленно считая до тридцати. Переворачиваешь на другую сторону — и снова считаешь до тридцати. И все. Бифштекс готов. Только после этого (по желанию) — солить-перчить и тп.
Комментарии
Все в шоке от вкуснятины. Больше ничего из специй и соусов не надо. :))
вкусно согласен
хотел кабачков с чесноком и солью к нему, но они сгнили в холодильнике :(