NNM
Новая запись
Вход
L
lallitka
Пельмешки без спешки 17 ноя 08
Подписаться

Говяжьи ребра в вине с малиновым вареньем

60
6
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • raskinson
    raskinson
    18 ноя 08
    спасибо!люблю сладкое мясо!
    Ответить
  • _
    _right_
    18 ноя 08
    специй перебор помоему, ну да ладно мелочь...

    Варенье то нужно больше изза сахару, хорошо добавлять при жарке

    для оброзования корочки карамелизуется быстро но так же быстро может сгореть.

    В малине косточек много :-\ лучше клубничное :-)

    Кстати попробуйте как нибудь вымочить мясо в апельсиновом соке (лучше свежем) со специями, а потом пожарить ... мммм
    Ответить
    • L
      lallitka АВТОР
      _right_ 18 ноя 08
      да я не указала,что специи я добавила меньшее количество чем на тарелочке) а вот с вареньем я лично не соглашусь т.к варенье домашнее и когда варю его добавляю сахара много, ну каждому своё конечно)
      Ответить
  • spiriti
    spiriti
    17 ноя 08
    Супер, должно быть вкусно! Спасибо :)
    Ответить
  • L
    lpber
    17 ноя 08
    если вино сухое взять оно не будет сладкое, тем более такое кол-во и 300 гр вина и все 2 ложки варенья
    Ответить
    • L
      lallitka АВТОР
      lpber 18 ноя 08
      сухого не было, это был чистый экспромт по-этому добавила какое было)
      Ответить
  • N
    natali_
    17 ноя 08
    Оригинально, что тут ещё скажешь :)

    Но что-то я не люблю сладкое мясо, поэтому повторять ооочень врядли буду. Это дело вкуса.

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • P
    pogromist
    17 ноя 08
    Похоже на вкусно! Спасибо надо будет испытать.
    Ответить
full image