Ферганский (узбекский) плов

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ran_ua
    9 ноя 17
    Природа, огонь, казан, плов, отличная мужская компания и по "чуть-чуть" — у меня будет в воскресенье)))

    Спасибо раздразнил
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      ran_ua 9 ноя 17
      Ну, ждём от Вас фотосета сценария "природа, огонь, казан, плов, отличная мужская компания и по чуть-чуть". Удачи! P.S Тайно Вам завидую))
      Ответить
  • P
    9 ноя 17
    Говорят,что специи лучше обжарить,мол,они открывают аромат.А так-красота!
    Ответить
    • itu_yuri
      смотря какие, некоторые просто при высокой температуре теряют все свои свойства.

      приправы до риса, но после всего остального, чеснок после это как бы классика любого плова.
      Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      pushyk 9 ноя 17
      Обжаривать специи для раскрытия их достоинств можно, но, в варианте приготовления плова это не нужно: условия, при которых раскрывается аромат той-же зиры уже заложены в процессе приготовления этого блюда
      Ответить
full image