Ленюсь делать так тщательно. Тесто делаю стакан сметаны на стакан блинной муки. И расправить на сковородку. Ну, а начинка по вкусу.
До Италии, конечно, как до звезд, но зато быстро
Супер — оживил док, рецептов как на конвейере! Т.к. я дома посудомойка, чтобы не мучаться после, используем специальный коврик для запекания, он похож на бумагу для запекания, но многоразового использования. Мою его, а противень чистый. И еще момент — замени томатпасту консервированным соусом из помидор, это для себя любимого ))))
Ой, а что за коврик? И где такой купить? В этом году было много слив и яблок. Сушила на фольге на противени в духовке (электросушилка не справлялась), чтоб не прилипало. Но помогало не всегда (особенно со сливами). М.б.с ковриком попробывать?
Как раз оригинальная пицца прямоугольная, по размеру лопаты для печи.
Легенда говорит что круглую пиццу придумали американские повара во время оккупации Италии, когда хотели разнообразить меню солдат. Соответственно их пекли на круглых сковородках армии США. Такой пицца вернулась в Америку, а дальше в круглой форме разошладь по миру.
Я, как и некоторые снизу, говорю, что это не пица и вам будет очень трудно переубедить меня в обратном. Получится только, если Вы живёте где-то по-близости и Вам удастся убедить меня это попробовать.
Ну как без камня: говорят, знатоки пиццы по вкусу определяют — когда на камне приготовлено, а когда без него. Без камня, мол, и пицца — не пицца... Интересно, у многих на кухне хранится... камень для пиццы?
Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов, готовящий банкеты для звёзд на вручении премии "Оскар" — всегда добавляет в тесто для пиццы большую ложку мёда
У этого растения есть несколько названий: кервель обыкновенный, кербель, купырь, купырь бутенелистный, снедок. По внешнему виду эта культура имеет сходство с петрушкой, поэтому кервель часто еще называют французской петрушкой. Кервель обладает нежным анисовым ароматом. Стебель его разветвленный, листья трижды перисто-рассеченные, темно-зеленого цвета. Соцветия состоят из нескольких мелких белых цветов. Из них образуются гладкие плоды, с вытянутым носиком, длинной 0,7-1,0 см и характерным бурым цветом.
Комментарии
До Италии, конечно, как до звезд, но зато быстро
Легенда говорит что круглую пиццу придумали американские повара во время оккупации Италии, когда хотели разнообразить меню солдат. Соответственно их пекли на круглых сковородках армии США. Такой пицца вернулась в Америку, а дальше в круглой форме разошладь по миру.