Эххх... Вот помню, в детстве... Ходил в в чебуречную — 50 метров идти. Чебуреки обалденные были. 16 копеек. И еще там бульон мясной продавали. 5 копеек порция. Я туда с бидончиком ходил. На рубль 5 чебуреков и бульон. Обед на семью... И еще в чубуречной на Сретенке очень вкусные чебуреки были.
Супер!пост не держу!А у меня пошла черемша ,вкус чесночный но мягче)Как вариант -хороши,хотя я больше люблю классику где один лук ,обычный,репчатый .Завтра готовим и разные.Спасибо!жалко с тарелочки не подцепишь,только смотри да мечтай!
Комментарии
Наколите льда,мелко,добавьте немного холодной воды,чтобы получилась ледяная каша, и эту кашу вбейте быстро в готовый фарш.
Не жалейте льда. Будет нежнейший чебурек с вкусным мясным соком.Без этого чебурек получится суховатым.
Не кладите много фарша,а то получится котлета в тесте.
Напомнили!
Пошла жарить.
Спасибо!!