Спасибо за рецепт. Вроде и сам готовлю, и пробовал в разных городах, но самые вкусные чебуреки (на мой взгляд) были в Бахчисарае (в 1985-8 годах), в чебуречной на веранде недалеко от Ханского дворца.
Есть ещё прекрасная чебуречная в Радостном (Без Байлян) вместе с отличной родниковой водой в качестве бонуса. Три года, правда, там не был (с тех пор, как уехал из Крыма), но заезжал всегда при возможности. Мм, прийдётся самому научиться _так_ готовить.
Не сочтите за рекламу. Часто здесь кушаю, т.к. работаю рядом. Вот это настоящая чебуречная времен СССР. Даже стоячие столики. Чебуреки очень похожи на те, что были в чебуречной в парке Сокольники. Вот только мяса раза в 2 меньше. Главное, что мне очень нравятся...
не согласен с данным комментарием. Хоть сделали в чебуречной туалет (наконец то 21 век настал) и поставили раковину для возможности помыть руки до и после еды, чебуреки стали жадные — тонкие претонкие, мяса как украли и оно больше похоже на начинку как в пельменях Останкинские где использовано firmapartner.com/articles2....
Настоящие, те самые что продавались в парке Сокольники в "шайбе", а также на углу у Каменного моста напротив кинотеатра Ударник, можно откушать рядом с ВДНХ на ул. ru.foursquare.com...
вот она мекка кишкоблудов, 4 января в 10-00 очередь стояла аж с улицы.
Самые вкусные в Ташкенте ел, в 80-х. Там чебуречная была напротив индийского (кажется) магазина. Стоял огромный казан, метра 2 — 2.5 в диаметре, и в нём в раскаленном масле плавали чебуреки....
м.Автозаводская, по ул.Автозаводской в сторону ЗИЛа с левой стороны — чебуречная... ммм.. Чебуреки — шикарные! Помню, при мне сгружали с рефрижератора бараньи туши и таскали их в чебуречную... А потом — развал СССР и нет хороших чебуреков( по-моему, в конце 80-х, чебуречную уже закрыли или стали делать их по-кооперативному, т.е. отваривали мясо, закатывали его в тесто и обжаривали на маргарине — помню, попробовал подобный в конце 80-х, оплевался!)...
Комментарии
yandex.ru
Настоящие, те самые что продавались в парке Сокольники в "шайбе", а также на углу у Каменного моста напротив кинотеатра Ударник, можно откушать рядом с ВДНХ на ул. ru.foursquare.com...
вот она мекка кишкоблудов, 4 января в 10-00 очередь стояла аж с улицы.
Когда-то любил там бывать, а второе место было в парке Сокольники в круглом шалмане-Чебуречная. Специально туда ездил.
Это лишь до тех пор, пока не отравишься ((
Люди, которым небезразлично своё здоровье, в чебуречных ничего не рискуют покупать.
Чебуречная
Там всегда были очереди.
Сейчас там уже ни чего не осталось, даже упоминания.
Круглый сортир превратили в магазин.