Рецепт отичный, а если добавить ещё и красную консервированную фасоль,
то, получится не плохой салат (из банки нужно слить всю жидкость в раковину).
В начале 2000-х этот рецепт был популярен, даже в ресторанах его подавали.
Аналогично, делаю сухарики по этому рецепту. "Бородинский" для облегчения нарезки лучше предварительно подсушить — свежую буханку, из-за специфичного клейкого теста, нарезать проблематичнее: кусочки хлеба слипаются в процессе нарезки. А с чуть подсушенным хлебом этого не происходит и нарезка становится более лёгкой.
Вячеслав, практически именно это я и написал в рецепте, когда говорил, что лучше резать не свежий хлеб, а полежавший несколько дней. Я старался учесть абсолютно все нюансы. Хотя нет предела совершенству!
Готовлю также, помимо черного и белый хлеб. Процесс пропитки маслом у меня выглядит иначе — лью на руку и рукой ворошу заготовки сухариков. Так сухарики менее пропитанные маслом получаются. За пост автору респект!!!
Комментарии
то, получится не плохой салат (из банки нужно слить всю жидкость в раковину).
В начале 2000-х этот рецепт был популярен, даже в ресторанах его подавали.
Вот с солью надо осторожнее...
А посему грызём сухарики, пивком шлифуем и не паримся, а улыбаемся и машем... Улыбаемся и машем :)
Обожаю чесночные сухарики. По мне лучшая закуска к темному не фильтрованному пиву.