Статья отличная. Автору: замените первую фотографию на достойную, Amstel — мерзкая дрянь по сравнению с Urquell или, на худой конец, Spaten. Пейте только хорошее пиво, а не мочу эту.
Ну, извиняйте, то что было в холодильнике. Вот только Urquell не очень нравится, влюбился в бельгийское после поездки туда, но ведь дороговато, зараза здесь. )))
Urquell — замечательнейший пильзенский лагер, у нас даже шикарно в Калуге его подделывают, рекомендую. Но поскольку вы не любитель охмелённого пива, то нежный лагер Spaten или ещё нежнее Schlaubetaler Landbier вам как раз подойдут. Что касается бельгийского, полностью поддерживаю, но там лагеры относительно малочисленны. Некоторые эли тоже испортились, например, Leffe уже не тот, имейте в виду, слабеньким он стал из-за промышленных масштабов производства... Желаю успехов в открытии новых замечательных вкусов пива! :)
Вот чисто мое мнение: И юргелл и шпатен вкусные только у себя на родине — свежее, а в бутылках, особенно в России все это хлам! И не спорьте! Поэтому лучше съездить туда, а мне больше нравится чешское, попить, и здесь вспоминать этот вкус, а не за бешеные бабки покупать фуфло. Здесь пью обычное, карлсберг, балтика, и т.д. и жду поездку в чехию...
Если хлеб, хотя бы сутки, подержать в холодильнике на нижней полке, то крошек при резке существенно уменьшается, да и сухарики получаются более аккуратнее
Очень правильное замечание, спасибо! Совсем забыл сказать об этом! Один нюанс только надо учитывать, хлеб становится мелкопористым, по сравнению, если без холодильника. Чуть более плотные сухарики получатся.
Вкус сухариков остается такой же!
Если жарить с маслом, то моя печень начинает напоминать о своем существовании, и да, поджелудочная тоже может заодно присоединится. Поэтому приходится только подсушивать до рыжей корочки хлеб (на сковороде), хотя иной раз лил масло уже после... тоже впечатляло, и организм в порядке. Но у меня еще кроме чеснока еще и авокадо... Но это уже другой вариант, наверное.
Комментарии
Просто, быстро и обалденно :)
Молодец автор! И подача материала вкусная! Плюс в карму!
Вкус сухариков остается такой же!