-
-
-
-
17 авг 16Про топинамбур хочу. Говорят, — культура будущего. Где его едят много? Какие страны народы? Таят культуру от народа! SY.-
K17 авг 16Он, говорят, хранится хреново.
Растет на самых неудобных землях, почти как сорняк, особых усилий не требует, но его массовая заготовка и хранение очень хлопотны, т.к. склонен портиться буквально сам по себе, а уж малейшее повреждение клубня — можно сразу выкидывать или срочно съедать.-
O17 авг 16Не надо его хранить, если дома растет, можно в земле оставлять, по мере необходимости выкапывать. Я как то дома посадил, отец следующей весной им поросят подкармливал. По вкусу как кочерыжка капустная, только понежнее, крахмала мало, диетический продукт, в основном на салаты идет. И по форме неудобный, типа имбиря, только клубни меньше, запаришься чистить.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe