-
17 авг 16Недавно на даче решили не запланировано прибухнуть — по быстрому ломанулся в местную лавку, ввиду скудного выбора закуси, выбор был остановлен на шпротах, которые сто лет не покупал и как-то не сильно и хотелось (кто производитель не посмотрел почему-то). Так вот — в процессе подготовки стола, открыли эти самые шпроты в красивой чёрной баночке, а внутри лежали три толстенные, разваливающиеся рыбины... Капец! Попробовали это "угощение" и благополучно выкинули, ибо есть "это" не было никакой возможности! воняло машинным маслом, распадалось на молекулы при втыкании вилкой. Короче — сто лет не покупал и дальше уже точно не буду! Редкостное говно!!! -
17 авг 16Был же недавно анекдот:Онищенко купил банку шпрот.Вся Латвия замерла в тревожном ожидании. -
17 авг 16Я жил в СССР.... Помню неизгладимое впечатление от баночки прибалтийских шпрот, купленных по случаю мамой... Во первых аромат! Уж какое масло они там использовали, я не знаю, но по открытии баночки, комнату наполнял неповторимый аромат ! Шпротины были настолько упруги и так плотно теснились в баночке, что поддеть их вилкой — была задача столь же не простая, сколь и приятная... В общем, шпроты из Прибалтики были настоящим желанным лакомством....
Как-то пару лет назад... не удержался и купил в магазине черную баночку с золотым тиснением... Шпроты...
Открыл... Запах, конечно не тот... видно масло какое-то другое... Поддел вилкой шпротину, а она рассыпалась на вилке прямо в банке... Ну, конечно попробовал... Нет, братцы... ЭТО не "риодежанейро"....
После этого шпроты я перестал покупать... ВООБЩЕ...-
17 авг 16По ГОСТу времён СССР для шпрот использовалось только и исключительно оливковое масло. Правда, ГОСТ не ограничивал использование рафинированного, которое было всегда дешевле. Но тем не менее.
Позже ГОСТ переписали. Я точно не помню, в каком именно году. Я сдавал товароведение в 1993-м в институте, тогда уже многие ГОСТы были переписаны... -
A17 авг 16А я еще в детстве приметил, что бывают шпроты "обычные" и бывают "вкусные". Только через 30 лет разобрался в чем дело. Чисто случайно. Шпрот современных не хотелось, на глаза попался аналогичный продукт. "Вкусной", той самой, упругой, полной икры, менее копченой и соленой была и остается сегодня салака. Покупаю только её и уже не сокрушаюсь про "трава была зеленее". )))
-
-
17 авг 16Шпроты воспринимаю только как фастфуд. В деревню если едешь картошку окучивать/копать, или в тайгу по грибы/ягоды... Можно на хлеб положить — и перекус готов. Можно уху сварить. Можно салат даже забацать.
А так повседневно давно не едим.
Да и действительно, технология стала хуже соблюдаться...
Сделано с
NoNaMe