Для начала воруем килограмм картофеля, варим до готовности в воде (если кризис не сильно коснулся, то в соленой воде), нарезаем квадратиками и подаем на стол. Для наибольшего аромата на кухне советуем распылить абрикосовый освежитель воздуха.
Спасибо, ел картошку со шкурой и буду продолжать. Не видел тут ни какой идеальности, да и рецепта как такового, трюк видел, делов-то. Не допускаете, что многие, кто ходит в кулинарный раздел, вообще лайнерами не интересуются? И, не в курсе темы.
Кончено стараюсь не есть картошку с глазами и зелёные участки вычищаю, но помнится, чтобы отравиться содержащимся в них веществом, надо умять пол мешка глазков и зелёных очисток.
Комментарии
Чистить — закалебёшься, да все руки сожжёшь.
Прочитал этот пост.
Брюхо подвело.
Проникся технологией и вишенкой (поджаренное масло сливочное с чесноком ядрёным).
Побёг готовить.
Кастрюля чиститься за 2 минуты влёт!
Сейчас сижу и это ем.
ЭТО СУПЕР!
А КАКОЙ АРОМАТ СТОЯЛ ОТ ЧЕСНОЧКА С МАСЛИЦЕМ!
Я тудыть ещё и луковицо покрошил.
Облил этим картоху и крупно порубал лопаткой.
М-м-м-м-м!
Для начала воруем килограмм картофеля, варим до готовности в воде (если кризис не сильно коснулся, то в соленой воде), нарезаем квадратиками и подаем на стол. Для наибольшего аромата на кухне советуем распылить абрикосовый освежитель воздуха.
Настало время для ложечки дегтя и имя ей – соланин.
Это токсичное химическое соединение из кожицы клубнеплода вызывает желудочно-кишечные и неврологические проблемы.
Опасно много соланина содержится в зеленых участках и в проросших «глазках».
Другая проблема состоит в использовании пестицидов при промышленном выращивании, поскольку вредные вещества в первую очередь оседают в кожице.
Зря чели пер на себе эту не подъемную сумку с припасами и прочими заготовками.
P.S. И главное потом матушке обратно все банки пустые вернуть :)
А можно поподробнее про подливку?
Спасибо.