Ещё в СССР был в командировке в Румынии, у нас был переводчиком румын, в своё время закончивший вуз в нашей стране и поэтому неплохо говоривший по-русски. Так он про запах гречневой каши вспоминал с отвращением. Дикий народ!
Эээ...ты про малмалыгу брось...Я хоть и люблю гречку, но мамалыга это ваще объедение.
Ты же не одну мамалыгу кушать должен.Она одна не вкусно и пресно.
Пожарь почеровок до полушкварок, только чтобы мяса в нем было тоже...жирок не выливай горячий.
брынзу купи заранее посолонее.Положи мамалыги в тарелку, покроши сверху брынзы, с пятог , а то и с десяток кусочков пожаренной почеровки.Полей жиром из сковородки.
Налей красного сухого вина и вкуснее мало чего найдешь.
Во-о-от! Сам говоришь, что мамалыга сама по себе — пресное говно. А гречка — самое то! И мамалыгу есть можно лишь чем-то сдобрив. А гречку как пустую есть, так и с разными наполнителями — объеденье!
Крупяная часть плова как правило состоит из риса, однако может быть использована пшеница, джугара, горох, кукуруза, маш, в том числе и в смеси.
Основным отличием плова от других блюд является не состав продуктов, а технология приготовления: во-первых, само по себе взвешенное сочетание двух частей — зирвака и зерновой части, создающее собственно вкус плова, и во-вторых тот факт, что по крайней мере, одна из его частей готовится отдельно. Кроме того, в отличие от каши крупяная часть не варится, а тушится.
Гречка — это супер. Сам люблю. Что так, саму по себе с маслицем или молоком, что как гарнир к беф-строганов, к котлетам, да хоть к чему... даже к рыбе, как ни странно, подходит :)
Да, это точно. Я порой переключаюсь. Но иногда ее реально ешь месяцами и ничего другого особенно как-то не хочется. Можно варьировать зелень, приправы, а гречка в основе остается.
Никогда не отмечался в комментах, но тут не стерпел....уж больно редкостный долбодятел автор.
Господа, а Вы чего? Или очевидный бред замечать уже разучились?
"Гречку можно кушать не более десяти дней, но уже за этот период Вам удастся сбросить до десяти килограмм"
Ага. А потом долго и муторно лечить свою тушку. Анатомию и физиологию автор по Космополитену учил.. "Способ приготовления гречки особенный..... главное не открывать ее и не мешать" а то что? Транглюкационные молекулы не сработают?
"Гречка — ценный источник белка. В ней содержится 18 незаменимых аминокислот"...."Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот"
Автор 11-й день ел гречку....сознание путалось....
В общем, кроме рецептов, ничего путного не сказал.
Комментарии
Ты же не одну мамалыгу кушать должен.Она одна не вкусно и пресно.
Пожарь почеровок до полушкварок, только чтобы мяса в нем было тоже...жирок не выливай горячий.
брынзу купи заранее посолонее.Положи мамалыги в тарелку, покроши сверху брынзы, с пятог , а то и с десяток кусочков пожаренной почеровки.Полей жиром из сковородки.
Налей красного сухого вина и вкуснее мало чего найдешь.
По купечески, разумеется за уши не оторвешь.
Основным отличием плова от других блюд является не состав продуктов, а технология приготовления: во-первых, само по себе взвешенное сочетание двух частей — зирвака и зерновой части, создающее собственно вкус плова, и во-вторых тот факт, что по крайней мере, одна из его частей готовится отдельно. Кроме того, в отличие от каши крупяная часть не варится, а тушится.
Очень люблю проращивать зеленую гречку. Шикарное блюдо.
на сайте зеленая-гречка.рф можно заказать!
Господа, а Вы чего? Или очевидный бред замечать уже разучились?
"Гречку можно кушать не более десяти дней, но уже за этот период Вам удастся сбросить до десяти килограмм"
Ага. А потом долго и муторно лечить свою тушку. Анатомию и физиологию автор по Космополитену учил.. "Способ приготовления гречки особенный..... главное не открывать ее и не мешать" а то что? Транглюкационные молекулы не сработают?
"Гречка — ценный источник белка. В ней содержится 18 незаменимых аминокислот"...."Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот"
Автор 11-й день ел гречку....сознание путалось....
В общем, кроме рецептов, ничего путного не сказал.