Экстракт зверобоя вместо кофеина. Как делалась советская газировка

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • shcher67
    21 мар 16
    Забыли из немногого:
    Ответить
    • kazachuk
      Если в "Крем-соду" не набухают лишнего сахара, то напиток просто замечательный!
      Ответить
    • BOLT_M12
      Да, Крем-Сода это очнь вккусно.
      Ответить
  • D
    21 мар 16
    О помню! А зелёный экстракт для тархуна, который тырили с заводов был градусов под 80! Но совсем не за это его прозвали "пучеглазкой"!
    Ответить
    • mayonezz
      Все сиропные концентраты для газировок делали спиртовыми и очень крепкими. Помнится добыли эссенции "Дюшес", "Буратино" и "Саяны"...
      Ответить
      • mvirus
        mayonezz 21 мар 16
        Ага, ага. И наши родители не могли понять, почему дети пьяные, а пахнет лимонадом.

        А в цехах разлива лимонада мы летом подрабатывали.
        Ответить
      • katran07
        Был приятель у меня, имел знакомых на заводе безалкогольных напитков. Приносил иногда оттуда эти эссенции... Пили их на лужайке — гадость ужасная...
        Ответить
  • 1
    21 мар 16
    Советская газировка стоит на голову выше современных, это признают все. Ну, только кроме упоротых троллей, но у них работа такая. И вся прелесть той газировки складывалась из двух вещей. Во-первых, и самое главное, это натуральный сироп и соответственно "араматизаторов индентичных натуральным". А во-вторых, сахара было меньше, и по ГОСТу, и приворовывали везде стратегический продукт.

    В районе, где живу, в советские времена один ресторан выпускал свою газировку, всё один в один, как заводская, только популярностью пользовалась гораздо больше. Она была заметно менее сладкая, чем заводская и уж не такая приторная, как сейчас.

    Но это так, экскурс в прошлое. Сейчас газировку вообще не пью и тянет. Кстати, в каком-то торговом центре, жена увидела настоящий автомат газводы, как раньше. Радости не было предела, но после первого глотка радость сменилась матом (хотя жена не матом не пользуется). И поверьте, это была не настольгия по детству, действительно вода дрянь.
    Ответить
    • N
      Да-да-да! Есть такое — с виду то, а на проверку редкостная кака. А когда-то собирал 3-копеечные, чтобы пить с сиропом.
      Ответить
    • H
      > Советская газировка стоит на голову выше современных, это признают все.

      гнуснейшее вранье
      Ответить
      • 1
        Простите, я же не имел в виду вас, поклонника современных сладеньких отрав. Ваша жизнь, ваше здоровье, ваша воля. Простите великодушно, что вас за всех посчитал. Простите.
        Ответить
        • H
          простите, но вы обознались. я не являюсь поклонником современных сладеньких отрав. так что засуньте свое остроумие себе в ухо
          Ответить
          • 1
            Как скажите, любезный, как скажите. Я своё остроумие, вы свою культуру и воспитанность. У каждого свои недостатки: у кого остроумие, у кого воспитание.
            Ответить
            • H
              я вам не любезный и ничего вам подсказывать не буду.
              Ответить
              • 1
                Да, я заметил, вы не очень любезны. Может просто плохое настроение? Да, ладно, хватит нам пикироваться, газировка того не стоит.

                Всех благ.
                Ответить
                • H
                  как хорошо что вы заметили. старайтесь почаще замечать и поменьше выдавать агульных благоглупостей типа "это признают все."
                  Ответить
  • robozip
    21 мар 16
    Помню в смутные времена водка тархуновая была, гадость редкая)
    Ответить
  • N
    21 мар 16
    Газированные напитки — это гут, но не из магазина, поскольку в них колоссальное количество углеводов: ~12 гр. на 100 гр. напитка. Не верите? — Смотрите аннотацию.

    Поскольку недавно пришлось бросить 20 кг., хластать сахар "в три горлА" как-то не очень.

    Но без газировки мне сложно: жизнь красками перестаёт играть.

    Выход нашёл в следующем. Покупается обычная (любая) газированная вода (например "Горячий Ключ", хотя в Вашем регионе может быть и другая — не хуже). Дополнительно приобретается грейпфруктовый, апельсиновый или мандариновый сок. Свежевыжатый. Можно и самому выжать, если не лень.

    Далее, открываем бутылку и доливаем туда сок под горлышко — там всегда есть место. Если вода сильногазированная, то лучше её предварительно охладить и прикручивать пробкой, когда начинает бурлить.

    Результат ставится в холодильник.

    PS: Хорошо подходит для запивания того, к чему подаётся селёдка ;-)
    Ответить
    • G
      В ваших свежевымытых сока примерно такое же количество углеводов(сахара).
      Ответить
    • L
      Можно обычное варенье (сироп) залить газировкой, результат будет гарантированно отличный.

      Раньше делал, сейчас газированные напитки не пью вообще
      Ответить
  • K
    21 мар 16
    Тархун, по-моему, раньше чем в 1981 появился.
    Ответить
  • dot66
    20 мар 16
    Не стоит идеализировать.

    Буратино, дюшес, лимонад — 10 коп за .5 литра плюс бутылка. Байкал в несколько раз дороже и редко где найдешь, тархун ещё дороже и реже.

    Да и откуда натуральные лимоммые и апельсиновые экстракты, когда в СССР с обоими был полный швах, смысле только в крупных городах да и то только перед Новым Годом.
    Ответить
    • F
      dot66 21 мар 16
      Все в СССР было нормально... пока дерьмократы не пришли...
      Ответить
      • BOLT_M12
        fadarm 21 мар 16
        Скорее по рассказам Шустера и Сванидзе.
        Ответить
  • R
    20 мар 16
    ЗХен они что знает сейчас сыпят в бутылки.

    Я пару лет черноголовский Тархун попил, сахар так в крови упал, я чуть не сдох. И я ж не знаю — что это за на хрен была, пока разобрался... Думал, траванулся чем-то. Я даже и не ел ничего поэтому. А оказалось, надо было, наоборот, съесть что-то типа куска хлеба, чтоб сахар поднять.

    Никогда раньше такого не было, да и с тех пор ни с чего такого не было больше.

    И только с тархуна. Байкал, колокольчик, буратино — всё нормально. Даже специально пил — никаких проблем.

    А от тархуна — такой эффект зверский.

    Поэтому, на всякий случай, ну их на фиг вообще все...

    Завтра они ещё технологию чуточку изменят, и склеишь ласты на ровном месте.
    Ответить
    • R
      rqpabkt 20 мар 16
      не "пару лет", а "пару лет назад".
      Ответить
    • BOLT_M12
      Осторожнее с этим. На начальных стадиях сахорного диабета, глюкоза может как рости, так и падать. У здорового человека, глюкозу ниже нормы (до гипогликемии) ничем не уронишь.
      Ответить
  • depink
    20 мар 16
    кстати, почему нет варианта "простая вода" ? )
    Ответить
  • AleX413
    20 мар 16
    Минеральная вода... В 99.(9)% случаев это фуфло — раствор соды, поваренной соли и еще пары-тройки компонентов (из пищевых же в лучшем случае, типа ацетата натрия и хлорида кальция) водопроводной воде ;)
    Ответить
    • R
      AleX413 20 мар 16
      обоснуй
      Ответить
      • AleX413
        rqpabkt 20 мар 16
        Деньги. Возить воду просто необоснованно дорого. Вода из водопровода, углекислый газ и 2-3 препарата чисто для вкуса — копейки... К тому же за очистку водопроводной воды отвечает местный Водоканал ;)
        Ответить
        • AleX413
          AleX413 21 мар 16
          Кстати, точно так же делается и типа питьевая вода, продаваемая лохам в бутылках и пр. емкостях. Это тоже водопроводная, только отфильтрованная от мех. примесей, неминуемо попадающих туда со стенок ржавых труб. Возможно еще пропущенная через адсорбент, просто чтобы хлором не пахла.
          Ответить
          • R
            AleX413 21 мар 16
            Честно говоря, даже не охота подобный дилетантизм комментировать.

            С таким подходом на рынке продержишься до... первого прихода ментов.

            Которые выяснят, что ты разливаешь контрафакт и закроют тебя быстро и надолго. И за меньшее люди отъезжали. Мне например, известна посадка за подделку майонеза.

            Любая фирма хочет на рынке закрепиться, а продавая мочу с углекислым газом, этого не сделать.

            Поэтому, Боржом, это Боржом, Сельтерская — Сельтерская, а Ессентуки — Ессентуки. Натурально — привезённые. Эти столовые воды давно уже на рынке, там свой покупатель, и хорошую воду от бормотухи с содой он отличит на раз.

            К тому же, зачастую этот бизнес курируют довольно серьёзные группировки, которые за контрафакт даже не будут к ментам обращаться, а своими силами яйца открутят.

            Ты, наверное, путаешь минеральные воды с разной лабудой типа Бонаквы. Которые — да, реально просто очищенная водопроводная вода с добавлением газа. Но даже в этом случае, использование фильтров промышленного уровня и контроль минерализации делают такую воду значительно предпочтительнее, чем просто — из-под крана.

            Хотя, конечно, можно купить хорошие фильтры и фильтровать воду самостоятельно. В принципе, будет практически не хуже.
            Ответить
          • fghtkm
            AleX413 21 мар 16
            Кстати:

            "Кстати на любой бутылке БонАквы или Аква Минерале вы можете прочесть, что это вода центрального источника водоснабжения... Внимательно читайте, что пьете и едите

            BonAqua и AquaMinerale — вода из под крана

            Многи люди, пьющие «Бон Аква» и «Аква Минерале», считают эти воды минеральными и думают, что каждый глоток несет пользу здоровью. Это большой миф.

            1. Минеральными по праву называются воды, которые в природных условиях содержат минеральные компоненты. И «Бон Аква», и «Аква Минерале» — искусственные минеральные воды. Цитируя статью БСЭ: «Искусственные М. в. изготовляют из химически чистых солей строго по аналогии с составом естественных. Однако полного тождества состава искусственных и естественных М. в. не достигнуто. Особые затруднения представляет имитация состава растворённых газов и свойств коллоидов. Из искусственных М. в. широкое распространение получили лишь углекислые, сероводородные и азотные, которые применяют главным образом для ванн.»

            Правда о воде BONAQUA и АКВА МИНЕРАЛЕ
            Ответить
    • D
      AleX413 21 мар 16
      Я тоже так думал когда заказывал постоянно "Воду Байкала", а тут как то вдруг не привезли. Я звоню им с возмущением, а они отвечают "На перевале снег мокрый выпал, гололед, машина с водой приехать не может". Вот то та!
      Ответить
    • N
      AleX413 21 мар 16
      розачарую вас,уважаемый,на кмв,тут есть один заводик,по старому назывался"колиевский"(водка и прочее производил и торговал),так вот,сдавалось там в аренду помещение и там разливали минералку,в день привозилось 40 кубов минералки,честь по чести, из скважины,а на выходе почему то оказывалось 50 кубов минералки,откуда дровишки я думаю понятно,спокойно 5 лет отработали
      Ответить
      • wipwiper
        nyny 22 мар 16
        Ладно если так, а не 1 к 10...
        Ответить
full image