Экстракт зверобоя вместо кофеина. Как делалась советская газировка

Сельтерская.

жаль сейчас не попробовать эти из детства напитки.

Почему-то крем-соду не упомянули :-( Если был выбор — выбирал её. Не очень давно попалась в магазине — подлил внучке в пару стаканов пепси-колы и крем-соды (мама ей, обычно, газировок не даёт). Когда та попробовала из обоих стаканов, то допивать ходила к стакану с крем-содой. Оценил сие, как почти объективный критерий (почти — т.к. она ванильное мороженное предпочитает не ванильному)
А дама на этой страничке предлагает подобранный ею рецепт крем-соды для самоделки : "...Загорелась сделать сама.... Делюсь:
Что нужно:
Сахар
Вода
Ванилин (в той форме, в какой доступен)
Лимон
Газировка
Лед
Варим сахарный сироп. Пропорции: 2:1 сахар:вода. Доводим до кипения, как станет прозрачным (сахар полностью растворится) выключаем. Добавляем ванилин. В исходном рецепте было на 2 стакана сахара 1 стакан воды и 1 ч.л. жидкого экстракта. У меня было меньше сахара и воды, добавляла ванильный сахар, пока сироп не начнет пахнуть, как мне хочется:). Охлажденный сироп переливаем в бутылочку, храним в холодильнике.
Пропорции собственно напитка примерно 1:10, на 1 единицу сиропа 10 единиц остальной жидкости (газировки, льда и лимонного сока). Я смешивала в графине и пробовала, пока не получилось "что надо". Лимон не обязателен, но он был в рецептуре в кафе и Богдану так больше нравится.
В общем: просто, дешево, сердито, без консервантов и красителей! Наслаждайтесь!"

В термосе на ночь завариваю в равных пропорциях шиповник, боярышник и курагу. С утра изумительный напиток получается. Помимо вкуса получаем и витамины, и сердечко укрепляет.
Ещё балуюсь минералкой с лимоном и мёдом. На 0,5 л кружку поллимона как следует раздавить. Мед по вкусу. После парилки очень замечательно. Прекрасно восполняет минералы, те же витамины. Ну и вкусно)))
И еще навскидку рецепт вспомнил. Зеленый чай, лимон, апельсин, корица, имбирь, одна палочка гвоздики, мед. Мед можно добавлять при заваривании, можно отдельно в чашку или вприкуску. Получается такой, как бы сказать... — "зеленочайный" глинтвейн))). Аццкий иммунный заряд. Зимой перед эпидемией гриппа актуален не меньше, чем шиповник.
Как-то так... А что у вас?

Еще была газировка "Исинди". Дорогая, одна бутылка стоила, как две бутылки "Буратино". В нашем городе продавалась только на стадионе, в дни футбольных матчей. В чем ее вкусовая особенность я уж и запамятовал, а вот название запомнилось.

Вчера захотел пить, купил "Трахун" — в прозрачной полторахе яркозелёного цвета. Цена 16,5 руб. Вкус похож на старый, но как бы разбавленный. Наверно, который подороже, тот повкусней.

мой любимый напиток. и холодный и горячий polzavred.ru

"Лесная ягода" еще была.
Выпросишь у родителей денег на бутылку газировки, считай счастье, тк за магазином был пункт приемки стеклопосуды. Выпил лимонаду, сдал, вот и заветные 20 копеек в кармане. А это еще мороженное или сок, или два коржика, или кекс, или четыре бублика.
А еще всегда ждал Лето. Автоматы с газировкой и бочки с квасом

В статье забыли упомянуть еще один напиток — "Колокольчик". Последний раз пил его в конце 80-х когда школу закончил. Вкус отменный, газированный (по-крайней мере тот, что выпускался в нашем городе) так, что вставляло как от шампанского. Это конечно условное сравнение, на самом деле не пьянило, но когда выпиваешь разом стакан, эффект получался примерно такой. Помню первый раз налил себе стакан и выпил его за раз стоя, так газ так в ноздри ударил, что я от неожиданности свалился на стул ))) Хорошо, что он подо мной оказался.
"Байкал" аналогичный советскому, увы, пить больше не пришлось. То, что сейчас выпускают скорее аналог коки или пепси под лейбой байкала. Единственное, что более менее напоминало знаменитый напиток, лет 7-8 назад была серия "Премьер", но она почему-то быстро исчезла из магазинов и больше не появлялась.
Жалко современную молодежь и детей, они никогда не узнают вкуса знаменитых советских напитков и обречены пить химическую гадость, но другого мы им, к сожалению, не предложим.

А где лимонад «Мальвина»?