"Детские" напитки в годы борьбы с алкоголем неожиданно получили "взрослый" вкус. Оказывается их делали из эссенции, то есть настойки всех этих трав и лимонов на спирте. У нас был в моде "Горiховый напиiй", он же Ореховый напиток, его эссенция напоминала нечто среднее между "Бейлисом" и "Старым Таллином".
В общем, очень крепкий ликёр. О его натуральности говорило отсутствие какого-либо бодуна. ;)
В Молдавии выпускался (и выпускается до сих пор — но ни в какое сравнение с тем старым не идет) напиток "Фригушор" (Холодок). Зеленая газировка, славившаяся тем, что даже нагревшись давала ощущение свежести и холода. Причем на вкус это была не "мятная свежесть", а более сладкий и спокойный вкус.. А еще в конце 80-х в Кишиневе появилась в продаже вода из Грузии, в бутылках 0.33, не могу вспомнить название, и в сети тоже не нахожу.. Было 2 или 3 разновидности — отличались составом настоев трав. Вкус... Кока и Пепси нервно курят бамбук, да и многие другие наши воды тоже стоят в сторонке.. Сейчас "Натахтари" грузинская тоже приятно идет
Новодельные байкалы и саяны и рядом не стояли со старыми. Так, выезжают на воспоминаниях. В детстве на бутылке с лимонадом был срок годности, по-моему 7 дней. А теперь и год не предел. Госты не фиг отменять было. И к продуктам все это относится. Жрем и пьем химию. Только самодел, только хардкор
Производство качественной продукции идет в разрез с коммерческими интересами, либо автоматчиески удорожает продукцию делая ее как бы не для всех.
Поясню, берем рецепт Байкала = "экстракт зверобоя, солодкового корня и элеутерококка. А также эфирные масла: эвкалиптовое, лимонное, лавра, пихтовое". Отлично это все надо закупать в разных местах у поставщиков... Это все стоит денег.. Куда проще бахнуть красители и вкусовую добавку "идентичную натуральной" — вкус почти тайкой же вреда кончно... но так последствия же не сразу — и всем хорошо. Я думаю замена оригинальных компанентов на краску удешевляет конечный продукт (для производителя) в два раза, при сохранения такой же цены, как ан натуральных компанентах.
Другими словами в современных условиях, пить любую газировку категорически нереккомендую — там будет в любом случае смесь из воды, сахар, лимоной кислоты, красителя и дерьма идентичного натуральному.
Напитки из списка можно производить только на гос. учреждении при условии, что ваше государство заинтересовано в сохранении здоровья своих граждан. Ну или хотя бы адекватно считает бюджеты — с экономишь на газировке потратишь на здравоохранение — бюджет то один. :)
Лично я стараюсь питаться своим с огорода, делать морсы и настойки, которые успешно заменяют газировку, и хотя бы не вредят.
Комментарии
В общем, очень крепкий ликёр. О его натуральности говорило отсутствие какого-либо бодуна. ;)
google.ru
Из того что можно купить сейчас — почему-то нравиться Дюшес...
А современный Тархун — совсем уж странным кажется на вкус...
Поясню, берем рецепт Байкала = "экстракт зверобоя, солодкового корня и элеутерококка. А также эфирные масла: эвкалиптовое, лимонное, лавра, пихтовое". Отлично это все надо закупать в разных местах у поставщиков... Это все стоит денег.. Куда проще бахнуть красители и вкусовую добавку "идентичную натуральной" — вкус почти тайкой же вреда кончно... но так последствия же не сразу — и всем хорошо. Я думаю замена оригинальных компанентов на краску удешевляет конечный продукт (для производителя) в два раза, при сохранения такой же цены, как ан натуральных компанентах.
Другими словами в современных условиях, пить любую газировку категорически нереккомендую — там будет в любом случае смесь из воды, сахар, лимоной кислоты, красителя и дерьма идентичного натуральному.
Напитки из списка можно производить только на гос. учреждении при условии, что ваше государство заинтересовано в сохранении здоровья своих граждан. Ну или хотя бы адекватно считает бюджеты — с экономишь на газировке потратишь на здравоохранение — бюджет то один. :)
Лично я стараюсь питаться своим с огорода, делать морсы и настойки, которые успешно заменяют газировку, и хотя бы не вредят.