Наверное я тот самый извращенец, который не понимает сего "авангардизма" и всю вкусовую глубину данного блюда. Я настолько не оригинальный и скучный, что люблю мясо со всеми его отвратительными свойствами :) ...ну вот скажите мне, как может шашлык по-карски соперничать с морковным жмыхом?... а мадьярский гуляш? разве это еда??? да те же самые простецкие пельмешки..по имени которых назван этот замечательный док...разве они обладают всей той бездонной гаммой вкуса ??? :)
Варенье из лука и сливы
Рулет из морковного жмыха
Что будет дальше?:)
Салат из тунца с творогом?
Или каша из топора?:)
Шашлык и гуляш это вкусно. Но упёртые вегетарианцы, веганы, мясо-рыба-молоко-яйца — кыш! Только растительное. Они не болеют раком, сердечно-сосудистыми, диабетом. И, вроде, не слабоумные. Пифагор. Леонардо. Граф Толстой.
Каша из "топора", так наверное правильнее. Там было и масло и сало и соль и крупа разная.
По поводу мяса, раз вы такой его любитель, попробуйте есть стейк с гарниром из куриного филе или свиную поджарку с гарниром из говяжего гуляша, всё это без овощей и хлеба или крупы.
Возвращаясь к вопросу импортозамещения))) (Чисто по-доброму, без всякого желания обидеть...)
"...Глава XVII. Уважайте матрацы, граждане
— Лиза, пойдем обедать!
— Мне не хочется. Я вчера уже обедала.
— Я тебя не понимаю.
— Не пойду я есть фальшивого зайца.
— Ну, и глупо!
— Я не могу питаться вегетарианскими сосисками.
— Сегодня будешь есть шарлотку.
— Мне что-то не хочется.
— Говори тише. Все слышно. И молодые супруги перешли на драматический шепот.
Через две минуты Коля понял в первый раз за три месяца супружеской жизни, что любимая женщина любит морковные, картофельные и гороховые сосиски гораздо меньше, чем он.
— Значит, ты предпочитаешь собачину диетическому питанию? — закричал Коля. в горячности не учтя подслушивающих соседей.
— Да говори тише! — громко закричала Лиза. — И потом ты ко мне плохо относишься. Да! Я люблю мясо! Иногда. Что же тут дурного?
Коля изумленно замолчал. Этот поворот был для него неожиданным. Мясо пробило бы в Колином бюджете огромную, незаполнимую брешь. Прогуливаясь вдоль матраца, на котором, свернувшись в узелок, сидела раскрасневшаяся Лиза, молодой супруг производил отчаянные вычисления..."
Ну, сами знаете откуда...
Простенький совет: выливайте ананасовый сок, не раздумывая!
Знаю я один простенький салатик с ветчиной.
А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия.
В салатик идут ананасы.
Открыла банку, вынула фрукты — остался сок.
Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, по рецепту сок нужен — ананасовый или апельсиновый.
Намешала кексик, в него из яиц только желтки.
Белки остались.
Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.
Подумала — можно безе сделать.
Ничего сложного.
В безе лимонную кожуру натерла.
Остался лысый лимон.
Если его тут же не употребить, засохнет!
Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.
В салат нарезала пол-луковицы. (Только большие луковицы в доме!)
Осталась половина — ну что с ней делать?
Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.
Открыла банку томатной пасты, употребила половину.
А вторую половину куда?
Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадёт.
Решила сварить борщ.
Для борща не нашлось капусты.
Пришлось поехать в магазин.
В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.
Еле дотащила всё это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.
Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…
Думаю, вот ДУРА Я!!!!! Надо было вылить к черту этот ананасовый сок!!!
Это из разряда женской логики? :)
Мужская тоже веселит:
— Дорогой сходи в магазин, купи батон белого хлеба, если будут яйца, купи десяток.
Итог: Муж приносит 10 батонов белого хлеба, потому, что яйца же в магазине были :)
Ни разу не пробовал :( Я даже котлеты морковные не пробовал. Видимо досадное упущение.
Нюша сенк!
Сейчас морковь есть, яйца есть, масло есть. Сметаны нет. Так, что скинул пока в закладки.
"А чудесный жмых куда? Нормальные люди выбрасывают его в мусорку. "
Жена сушит и добавляет в супы)
Если более развёрнуто, кому интересно. Младший ребёнок морковку грызть пока не может. Твёрдые яблоки. Т.к.: резинки, брэкеты. Кто знает, тот понимает. К морковке добавляю яблоко, апельсин — чтоб вкуснее. Стебель сельдерея. Чёт не расходуется у нас) Жмыхи практически сухие после шнековой соковыжималки. Надо попробовать овощные от фруктовых не разделять, они практически безвкусные, зачем полезной клетчатке пропадать.
Соковыжималка REDMOND RJ-M920S, в Юлмарте осенью около 10 тыс стоила. Ну, кто-то от отцов-изобретателей Hurom закажет на aliexpress. Только не покупайте, кто ещё выбирает, — центробежную бесполезную, погуглите сравнение про шнековую и центробежную.
Ясненько. Очень интересный рецепт. Надо будет попробовать разные варианты начинки. От мясо-рыбных до сладких. Морковку очень люблю, даже варёную. Спасибо.
Комментарии
Варенье из лука и сливы
Рулет из морковного жмыха
Что будет дальше?:)
Салат из тунца с творогом?
Или каша из топора?:)
По поводу мяса, раз вы такой его любитель, попробуйте есть стейк с гарниром из куриного филе или свиную поджарку с гарниром из говяжего гуляша, всё это без овощей и хлеба или крупы.
"...Глава XVII. Уважайте матрацы, граждане
— Лиза, пойдем обедать!
— Мне не хочется. Я вчера уже обедала.
— Я тебя не понимаю.
— Не пойду я есть фальшивого зайца.
— Ну, и глупо!
— Я не могу питаться вегетарианскими сосисками.
— Сегодня будешь есть шарлотку.
— Мне что-то не хочется.
— Говори тише. Все слышно. И молодые супруги перешли на драматический шепот.
Через две минуты Коля понял в первый раз за три месяца супружеской жизни, что любимая женщина любит морковные, картофельные и гороховые сосиски гораздо меньше, чем он.
— Значит, ты предпочитаешь собачину диетическому питанию? — закричал Коля. в горячности не учтя подслушивающих соседей.
— Да говори тише! — громко закричала Лиза. — И потом ты ко мне плохо относишься. Да! Я люблю мясо! Иногда. Что же тут дурного?
Коля изумленно замолчал. Этот поворот был для него неожиданным. Мясо пробило бы в Колином бюджете огромную, незаполнимую брешь. Прогуливаясь вдоль матраца, на котором, свернувшись в узелок, сидела раскрасневшаяся Лиза, молодой супруг производил отчаянные вычисления..."
Ну, сами знаете откуда...
А мы ели этот рулет с куриными ногами, запеченными в духовке с соусом Хойсин. Эх, хорошо...
Знаю я один простенький салатик с ветчиной.
А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия.
В салатик идут ананасы.
Открыла банку, вынула фрукты — остался сок.
Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, по рецепту сок нужен — ананасовый или апельсиновый.
Намешала кексик, в него из яиц только желтки.
Белки остались.
Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу.
Подумала — можно безе сделать.
Ничего сложного.
В безе лимонную кожуру натерла.
Остался лысый лимон.
Если его тут же не употребить, засохнет!
Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.
В салат нарезала пол-луковицы. (Только большие луковицы в доме!)
Осталась половина — ну что с ней делать?
Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.
Открыла банку томатной пасты, употребила половину.
А вторую половину куда?
Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадёт.
Решила сварить борщ.
Для борща не нашлось капусты.
Пришлось поехать в магазин.
В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк — вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.
Еле дотащила всё это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.
Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются…
Думаю, вот ДУРА Я!!!!! Надо было вылить к черту этот ананасовый сок!!!
Мужская тоже веселит:
— Дорогой сходи в магазин, купи батон белого хлеба, если будут яйца, купи десяток.
Итог: Муж приносит 10 батонов белого хлеба, потому, что яйца же в магазине были :)
Нюша сенк!
Сейчас морковь есть, яйца есть, масло есть. Сметаны нет. Так, что скинул пока в закладки.
Жена сушит и добавляет в супы)
Если более развёрнуто, кому интересно. Младший ребёнок морковку грызть пока не может. Твёрдые яблоки. Т.к.: резинки, брэкеты. Кто знает, тот понимает. К морковке добавляю яблоко, апельсин — чтоб вкуснее. Стебель сельдерея. Чёт не расходуется у нас) Жмыхи практически сухие после шнековой соковыжималки. Надо попробовать овощные от фруктовых не разделять, они практически безвкусные, зачем полезной клетчатке пропадать.
Соковыжималка REDMOND RJ-M920S, в Юлмарте осенью около 10 тыс стоила. Ну, кто-то от отцов-изобретателей Hurom закажет на aliexpress. Только не покупайте, кто ещё выбирает, — центробежную бесполезную, погуглите сравнение про шнековую и центробежную.