Закуска. Лососевый рулет

Просто. Элегантно. Вкусно.

Рулетики ничего, а подливка.... у меня кот таким же блюет :(((

Обязательно попробую. Вот только я рыбу не очень (с детства) :(
Чем бы заменить? Кто подскажет? Мясо слишком жестко будет. Может отбивные из свинины?

Забрал в коллекцию

То же самое, но в тонкий лаваш, и вместо творога сливочный сыр. Я еще делаю на ночь финн криспы (ржаные хлебцы) со сливочным сыром, они за ночь становятся мягкими, на них рыбку, зеленый лук, заколоть зубочисткой и мини-рулетик готов.

Дело не в соусе — он на любителя. А рулетики такие — мировая вещь. И на Новый год — самое то. И заранее приготовить можно. И не надо "весь тазик" на стол сразу ставить , можно подрезать , И есть можно вилкой -если уж с хрусталём и соусом подано. а можно и руками (мы в лес в прошлом году забирали — отличная закуска, и никакие "шикарные" бутерброды вы так не запакуете.

Соус неприятно выглядит... если кто держит дома кошек, он знает, как они сблёвывают шерстяные комочки... вот точь-в-точь...

Всех с нормальной закусью и Новым годом!

Забираю, спасибо.

Позорище! Мне на закуску таких штук 20 надо...