паста называется ГОИ... От "Государственный Оптический Институт"
Наносить ее нужно не на стекло, а на заведомо МЯГКУЮ по отношению к материалу лезвия поверхность. Например — кожу...
Если точишь нож для кухни и без фанатизма, — никаких паст, в принципе, — не нужно... Кухонный "идеальный РЕЗ" достигается брусками (шкуркой) 2-х — 3-х зернистостей и последующей правке мусатом при эксплуатации
Вот смешно. даже не зная происхождения этой пасты пытались ей пользоваться.
Наверно толку никакого не было
А теперь, раз вы такие умные, минусаторы, если Вам не сложно, если Вас это как лишняя буква в названии не оскорбит, не могли бы Вы, уважаемые объяснять, как можно точить об что-то мягкое? Я понимаю что так делают и факт есть факт, но мне не понятно это.
Если предположим сказать что это губка — наибольшее снятие будет на самом краю, а это приведет не к заточке, а к скруглению режущей кромки — это не научно, а так, ну визуально... значит ми точение по коже не должно заострять, почему же заостряет ?
1. Толстое стекло используют для нарезки из него пластинок (бланков), на которые наклеивают наждачную бумагу разной зернистости. желательно ими пользоваться на приспособлении, таком как приведено на фото в коментариях (см. чуть выше по текстам).
2. Паста ГОИ имеет разную зернистость. Ее используют для доводки (полировки) режущей кромки. При этом снимает мизерный слой металла клинка. Типичный (распространенный) пример — правка опасной бритвы на широком ремне из толстой кожи.
3. Доводку режущей кромки можно выполнить на керамическом выпрямительном диоде ВТ-18. Его корпус выполнен из мелкозернистой керамики. Его можно поискать на радиорынке или внутри старых телевизоров (иногда выбрасывали за ненадобностью).
1. Все эти (и им подобные...) камни в совокупности присущи ножевым "маньякам"... :-)))
Ну, тем, кто "увлекается" этим. То бишь — фанатам...
2. 99,99% владельцев ножей (даже — владельцев НЕСКОЛЬКИХ ножей...) не имеют наборов камней и не собираются их приобретать! Хотя — их ножи также остры...! Точат, черти — на "обычных"... :-)))
Ну, или на "тривиальной" наждачке, наклеенной на плитку или стекло. Хуже — не получается точно...
3. Хорошей... Нет...! Прекрасной альтернативой ручной заточке — служит использование недорогих ручных станков. основная проблема для начинающих "точильщиков" — это выдержать угол наклона (угол заточки) на всей плоскости одинаковым и не свести саму плоскость — на "сферу". Это и позволяет сделать такой инструмент...
На "алиэкспрессе" — их полно (как с наборами камней, так и без них...)
Я — себе сделал сам. Мне — вполне хватит для собственных бытовых нужд.
Пережиг металла наверно если быстро — быстро крутиться диск точильный.
Можно же наверно и медленно крутить или по чуть чуть не давая нагреться точить
провел разок и в воду — провел и в воду.
видели станки для изготовления ключей ? там диск с победитом или другой искусственный камень, диск конечно не дешевый, но не штучный, а массового производства. Он точно не способен довести до идеала, так как крупновато зерно, но это секунды — вжик вжик — даже на глаз
что мешает такой же вжик вжик с более мелко-дисперсным кругом сделать?
у многих "дремели" есть — так какой смысл водить ножом над камнем, если можно режущей кромкой с ножа ненужное (лишнее) удалить?
я себе с ебея заказывал вот такую штуку youtube.com
по старому курсу обошлась 6 тр плюс переход с 220 на 110 вольт за 700 рублей .... с тех пор горя не знаю а все эти камни , лански и прочие фиговины скорее предмет культа , способ погружения в нирвану и прочая хрень в обычной жизни обычным людям не нужная
Не нужно хвалиться ножеубивалками дискового типа, они просто съедают сталь. В этом случае можно сразу покупать новый нож. Единственно, кому ими можно пользоваться — тем, кто просто физически не может наточить нож нормально и одиноким женщинам.
Пару раз в год точу свои ножи, и ежемесячно их правлю на камнях, что показаны выше , да и других. И домашние знают, что ножи очень острые, привыкли. Зато работать таким инструментом просто приятно, когда нож сам режет. И на работу друзья тащат на заточку. Просто понимают разницу в тупом и остром ноже.
И если кто-то привык работать тупыми ножами, это их выбор.
Хотя да, и хорошие камни дороги, и знание требуется, и опыт. Но качественный нож требует к себе соответствующего отношения.
Комментарии
Глядя на фото 4-е сверху:
На чужом участке ходил по тропинке из шлифовальных пластин карбида кремния размером ок. 40х60х5 см.
PS "РОЗТО"- РижскийОпытныйЗаводТехнологическойОснастки.
какая то жуткая заморочка, не понятно ради чего.
Наносить ее нужно не на стекло, а на заведомо МЯГКУЮ по отношению к материалу лезвия поверхность. Например — кожу...
Если точишь нож для кухни и без фанатизма, — никаких паст, в принципе, — не нужно... Кухонный "идеальный РЕЗ" достигается брусками (шкуркой) 2-х — 3-х зернистостей и последующей правке мусатом при эксплуатации
Наверно толку никакого не было
А теперь, раз вы такие умные, минусаторы, если Вам не сложно, если Вас это как лишняя буква в названии не оскорбит, не могли бы Вы, уважаемые объяснять, как можно точить об что-то мягкое? Я понимаю что так делают и факт есть факт, но мне не понятно это.
Если предположим сказать что это губка — наибольшее снятие будет на самом краю, а это приведет не к заточке, а к скруглению режущей кромки — это не научно, а так, ну визуально... значит ми точение по коже не должно заострять, почему же заостряет ?
2. Паста ГОИ имеет разную зернистость. Ее используют для доводки (полировки) режущей кромки. При этом снимает мизерный слой металла клинка. Типичный (распространенный) пример — правка опасной бритвы на широком ремне из толстой кожи.
3. Доводку режущей кромки можно выполнить на керамическом выпрямительном диоде ВТ-18. Его корпус выполнен из мелкозернистой керамики. Его можно поискать на радиорынке или внутри старых телевизоров (иногда выбрасывали за ненадобностью).
а на самом деле — что такое керамические ножи, не фейк ли это и в чем суть и как их точить — было бы интересно узнать
может расскажет кто про это? а эти ножи не лопаются вдруг если в стенку кинуть?
(ну наверно их в стенку кидать не надо, скажут, или можно таки?)
Статья, конечно, ФУНДАМЕНТАЛЬНАЯ...
Почти...
Из личной практики и собственного видения:
1. Все эти (и им подобные...) камни в совокупности присущи ножевым "маньякам"... :-)))
Ну, тем, кто "увлекается" этим. То бишь — фанатам...
2. 99,99% владельцев ножей (даже — владельцев НЕСКОЛЬКИХ ножей...) не имеют наборов камней и не собираются их приобретать! Хотя — их ножи также остры...! Точат, черти — на "обычных"... :-)))
Ну, или на "тривиальной" наждачке, наклеенной на плитку или стекло. Хуже — не получается точно...
3. Хорошей... Нет...! Прекрасной альтернативой ручной заточке — служит использование недорогих ручных станков. основная проблема для начинающих "точильщиков" — это выдержать угол наклона (угол заточки) на всей плоскости одинаковым и не свести саму плоскость — на "сферу". Это и позволяет сделать такой инструмент...
На "алиэкспрессе" — их полно (как с наборами камней, так и без них...)
Я — себе сделал сам. Мне — вполне хватит для собственных бытовых нужд.
Вот здесь — краткий обзор моего "девайса": nnm.me
А на "ютубе" — бесчисленное количество видео как ручной — "классической" заточки, так и заточки на "приспособах" (срукожопленных или купленных...)
ЗЫ: автору — спасибо...!
Пережиг металла наверно если быстро — быстро крутиться диск точильный.
Можно же наверно и медленно крутить или по чуть чуть не давая нагреться точить
провел разок и в воду — провел и в воду.
видели станки для изготовления ключей ? там диск с победитом или другой искусственный камень, диск конечно не дешевый, но не штучный, а массового производства. Он точно не способен довести до идеала, так как крупновато зерно, но это секунды — вжик вжик — даже на глаз
что мешает такой же вжик вжик с более мелко-дисперсным кругом сделать?
у многих "дремели" есть — так какой смысл водить ножом над камнем, если можно режущей кромкой с ножа ненужное (лишнее) удалить?
Попросил её перевести свою запись. Ржал весь класс.
translate.google.ru
(смотреть — dick: варианты перевода)
по старому курсу обошлась 6 тр плюс переход с 220 на 110 вольт за 700 рублей .... с тех пор горя не знаю а все эти камни , лански и прочие фиговины скорее предмет культа , способ погружения в нирвану и прочая хрень в обычной жизни обычным людям не нужная
Пару раз в год точу свои ножи, и ежемесячно их правлю на камнях, что показаны выше , да и других. И домашние знают, что ножи очень острые, привыкли. Зато работать таким инструментом просто приятно, когда нож сам режет. И на работу друзья тащат на заточку. Просто понимают разницу в тупом и остром ноже.
И если кто-то привык работать тупыми ножами, это их выбор.
Хотя да, и хорошие камни дороги, и знание требуется, и опыт. Но качественный нож требует к себе соответствующего отношения.