...вот попадается на глаза статья подобного аликсандра гениса и сразу живенько представляется автор — нечто либероидно-ехидно-желчно-мерзотненькое, любящее, к примеру, за столом во время обеда в гостях втихаря подвзбзднуть — ну любятъ оне, чоб всё вокруг было в ихнем стиле — с душком-с... а то и не втихаря... "диффчонки, а давайти ФСЁ абасрём!!!"... не понимаю таких...
... который год ищу в магазинах консервированных крабов... на подарок человеку — им в послевоенном детдоме давали, вкус детства...
хмм, вам, видимо, ОЧЕНЬ нравятся книги о еде (и не только) с ТАКИМИ комментами, коль вы столь рьяно защищаете автора??? ;-) ...солидарны с ним во вкусах и отношению к окружающему миру? ;-)
КГ/АМ
Я еще помню как в 1982м у нас талоны ввели на мясо,масло,колбасу,мыло,стиральный порошок,с 1986го на водку и табак(изделия). И очереди с 6.30 утра за молоком в гастрономе в 1990м.
Лучше бы ссылок запостили, где скачать.
Вообще книга издавалась 6 раз — в 1939,1952,1961,1971,1984,1993.
В любом поисковике по запросу "книга о вкусной и здоровой пище" в основном выдается
на издание 1984г. Меня же более интересует издание 1971г — есть "в бумаге" но в сильно потрепанном состоянии.
В бутылках поставлялся болгарский томатный сок. Кстати, очень достойный. Был ещё "Овощной сок" из Болгарии — в детстве мне страшно не нравился, а сейчас это — модный "трендовый" продукт. Томатный, морковный соки, тыквенный, сельдерейный и ещё чего-то там... Многие производители включили подобный сок в линейку своей продукции.
Болгарии и без ЕС неплохо :) В принципе-то :)
Учитывая тот факт, что с турецких курортов российский народ сейчас к ним ломанётся — вообще будет хорошо ;)
Каким образом Вы увязываете болгарский томатный сок 70-х гг. прошлого века с нынешними экономическими войнами в Европе? Поделитесь, пожалуйста.
Я не ручаюсь, что тоже стану это курить, но всё-таки хотелось бы знать ну приблизительно путь рассуждений :)
АВТОР !!! Ну зачем в статью о книге доливать кучу говна из политики ? Как раз при Сталине всё что было в книге можно было приготовить в реальной жизни... Это как раз при Хрущёве начало постепенно всё изчезать с прилавков... Я родился в Новосибирске и хорошо помню что чёрная и красная икра исчезли из свободной продажи в 66м году...Как и многие другие товары... В некоторых регионах может быть немного пораньше, но не более чем на 3 года...Причём исчезли эти товары окончательно... При Брежневе можно эти товары купить только по большим праздникам и в огромной очереди... Так что как раз ДЕРЬМОКРАТ Хрущь испортив экономику Советского Союза, а не Сталин..
Да ничего подобного! Чёрная икра весовая и паюсная у нас в Лосинке продавалась, а это не самый крутой район Москвы тогда был. Как сейчас помню, по 6 руб 50 коп за кг...
Да... да... Социализм и смогли построить в одном единственном городе — Москве... А вся остальная страна работала на него... Там же социализм и загнулся...
Есть дома такая книга 1955 г. издания, но, почему то синего цвета...
... По поводу "качества" продуктов в СССР, достаточно вспомнить мультфильм "Простоквашино", где Шарик говорит примерно следующее: "А мясо лучше всего в магазине покупать, потому, что там КОСТЕЙ БОЛЬШЕ!!!"
Однако же многое из того, что я вижу в этой книге в действительности так и БЫЛО!!! В 60-70 и даже в доперестроечную эпоху 80-х! ... Хотя и мясо с костями то же было... Парадокс...
Да ты что! А нас теперь уверяют, что при социализме мясо в магазине купить было невозможно.
Кстати, потребление мяса на человека в СССР было выше, чем теперь в России: ttolk.ru
Я с удовольствием листал эту книгу. До сих пор помню один рецепт: "Стерлядь целиком паровая" :))) Правда, саму эту стерлядь я увидел только после перестройки :)
Комментарии
... который год ищу в магазинах консервированных крабов... на подарок человеку — им в послевоенном детдоме давали, вкус детства...
Я еще помню как в 1982м у нас талоны ввели на мясо,масло,колбасу,мыло,стиральный порошок,с 1986го на водку и табак(изделия). И очереди с 6.30 утра за молоком в гастрономе в 1990м.
Лучше бы ссылок запостили, где скачать.
Вообще книга издавалась 6 раз — в 1939,1952,1961,1971,1984,1993.
В любом поисковике по запросу "книга о вкусной и здоровой пище" в основном выдается
на издание 1984г. Меня же более интересует издание 1971г — есть "в бумаге" но в сильно потрепанном состоянии.
Ещё удивил томатный сок в бутылках.
Учитывая тот факт, что с турецких курортов российский народ сейчас к ним ломанётся — вообще будет хорошо ;)
Я не ручаюсь, что тоже стану это курить, но всё-таки хотелось бы знать ну приблизительно путь рассуждений :)
Всё-таки хорошо, что я — в отличие от некоторых — не курю.
"поверим" :) сколько вас там под одной черепной коробкой ютится?
... По поводу "качества" продуктов в СССР, достаточно вспомнить мультфильм "Простоквашино", где Шарик говорит примерно следующее: "А мясо лучше всего в магазине покупать, потому, что там КОСТЕЙ БОЛЬШЕ!!!"
Однако же многое из того, что я вижу в этой книге в действительности так и БЫЛО!!! В 60-70 и даже в доперестроечную эпоху 80-х! ... Хотя и мясо с костями то же было... Парадокс...
Кстати, потребление мяса на человека в СССР было выше, чем теперь в России:
ttolk.ru