-
A10 дек 15про нарисованные картинки, а не фото, чистейший бред. Да их ретушировали, ибо фото технологии не были на том уровне, что сейчас. а много ли, вы, уважаемый автор, видели в современных изданиях не отфотошопленных(аналог ретуши собственно) фото? Кстати книжица эта и сейчас у меня в доме имеется, память о детстве=)
-
-
-
L10 дек 15Это первое и второе издания там лежат.
Вообще книга издавалась 6 раз — в 1939,1952,1961,1971,1984,1993.
В любом поисковике по запросу "книга о вкусной и здоровой пище" в основном выдается
на издание 1984г. Меня же более интересует издание 1971г — есть "в бумаге" но в сильно потрепанном состоянии.
-
-
-
9 дек 15Цены в ресторане "Якорь" на ул Горького (Тверская):
1. Салат из свежих овощей — 40 коп., крабы (настоящие) под майонезом 1 рубль 67 коп.,
2. Осетрина запеченая по-купечески 2 руб. 40 коп.,
3. Бутылка португальского портвейна 4 руб. 20 коп.
И того: 8 рублей 67 копеек. Моя зарплата старшего инженера в те годы: 160 рублей, вместе с прогрессивкой (квартальной премией) — 240.
Значит я мог сходить в ресторан в центре Москвы 28 раз. Если "экспертам" по советскому прошлому не лень, то пусть пересчитают на нынешние цены.-
10 дек 15Бутылка португальского..... аж чуть не захлебнулся слюной! Что, прям порт продавали импортный? WBR.-
-
10 дек 15Демагогия слаба против памяти. А я еще помню и советские рынки в восмидесятые. Представляешь, там настоящие помидоры продавались, астраханские и волгоградские, сахарные. Но, возможно, некоторым нравятся турецкие нитратные.... А еще я каждый год плавал на байдарке по прибалтийским озерам. Билет до Вильнюса стоил 15 рублей. И уровень образования в ВУЗАх помню. И на прием в платную стоматологическую клинику можно было попасть за 10 рублей... И колбаса была из мяса, правда в провинции она была хреновая, напичканная чесноком, чтобы отбить запашок второй свежести, но на рынка лежало мясо...
И еще, Vicsd, в России не говорят "завязуй", а говорят "завязывай", так что украинска мова сквозит.
-
10 дек 15В те годы сходить в "кабак" в Москве стоило 10-15 руб. с "носа"... (в зависимости от "престижа" заведения...)
В ресторане "Волгоград" — можно было за ту же "десятку" отдохнуть вечером но уже вдвоем...
В ресторане "Перник" (это Ворошиловград) — ценник был тоже где-то 10-15. Но там на "палубе" всегда был живой звук и было нереально круто...-
10 дек 15Ну, не врите. За десять рублей можно было шикарно посидеть в модном кафе-мороженном "Космос", рядом с Красной площадью. Что за манеры писать о том, чего не знаете. Вот в этом кафе очередь была большая, иногда можно было и час простоять. Зато девчонки были хорошие. А после кафе с девчонками и другом в Бибирево, где мы снимали 3- комнатную квартиру за 70 рублей в месяц.
-
M10 дек 15В 80-е, после Олимпиады этого Порта было как грязи, алкаши плевались, но брали, потому, что портвешок "Кавказ", 777 (три топора) были в дефиците... А ещё продавали вискарь Club 69 стоил дороже водки и алкаши его не любили, как и Hvanna Club, как и вьетнамскую водку с корнем жень-шеня...
-
-
-
9 дек 151. По поводу "лжи" и "показухи"....
Автор...! Ты так усердно ГАДИШЬ на историю своей Родины, что в пылу азарта (или — по слабоумию...) не понимаешь ГЛАВНОЙ и ПРОСТОЙ истины:
если приять во внимание и допустить, что Сталин — был ТИРАНОМ, а СССР — концлагерем... То для ТИРАНА и угнетаемого ИМ народа — НЕ НУЖНЫ были никакие "излишества". В т.ч. — и эта книга тоже...!
В ГУЛАГе — "Книга о вкусной и здоровой пище" — НЕ НУЖНА...! Как НЕ НУЖЕН в ГУЛАГе и пионерский лагерь "Артек" (и СОТНИ других...!)
Однако... И "Книга..." была издана огромным тиражом! И — лагеря детские строились СОТНЯМИ, если не тысячами...
С чего бы...?! И есть еще одна "мелочь", про которую ты, как всегда "забыл" упомянуть... :-)))
Дело в том, что в СССР уже 50-х — 60-х — эту "Книгу..." было НЕВОЗМОЖНО просто так купить! Ее — "доставали" и она была страшным дефицитом...!!! Книгу эту — дарили на свадьбах и передавали от матери к дочери...
И эта книга — ПЕРЕИЗДАВАЛАСЬ несколько раз! (Кажется — не менее 5-и раз!)
Хороший и совершенно СПРАВЕДЛИВЫЙ вопрос:
ЕСЛИ В СТРАНЕ — "ГОЛОД" и "ДЕФИЦИТ продуктов", — то почему тогда ЭТА КНИГА пользовалась у народа таким спросом?! Не скажешь, авторишка...???! :-)))
Значит — ты, как обычно — ВРЕШЬ...!!! И Советскому народы все-таки БЫЛО ЧТО ЕСТЬ и было из чего все это приготовить... Без фанатизма и изысков, конечно... Но — очень многое из книги было вполне ДОСТУПНО!
Если бы в стране был "голод", а книга была издана для "показухи", ОНА бы пылилась в книжных магазинах вместе с "политической" агитационной литературой!
2. Книга — ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ.
А как пособие "молодым хозяйкам" — ей и сегодня НЕТ ЦЕНЫ и НЕТ РАВНЫХ...!!!
Впрочем, — сегодня уже и НЕТ ТЕХ НАСТОЯЩИХ продуктов...
Практически — никаких...
Исключение — рынки в глубинке России. Там еще встречаются натуральные мясные и молочные продукты — без химии и "добавок" в виде сои и т.п.-
-
9 дек 151. А "ЗК" в лагере и не должны веселиться! Они должны там ПАХАТЬ, "отрабатывая" свои преступления... Это — НЕ СОВРЕМЕННАЯ РФ, где "ЗК" имеет право НЕ РАБОТАТЬ вообще и жить "нахаляву" за НАШИ деньги!
2. Массово п/л строились ДО 1941 года... Есть статистика — можешь погуглить! Артек был основан в 1925 или — 26м... Не столь важно. Кроме пионерлагерей МАССОВО строились и переоборудовались ДЕТСКИЕ САНАТОРИИ (что более важно)! Особенно — для больных туберкулезом и др. тяжелыми "системными" заболеваниями, которые были "обычными" в царской "благостонй" Расее...
3. "Артек" был — "витриной"... Но в нем отдыхали МИЛЛИОНЫ... Миллионы ОБЫЧНЫХ детей из самых ОБЫЧНЫХ школ СССР...!
Сегодня в тот же самый "Артек" — путевку не в состоянии купить ни один простой "рабочий" России!-
M10 дек 15Порядка 20-30 тыс чел в год... в п/л Орлёнок так и было, а он значительно крупнее Артека и состоит из нескольких разных лагерей объединённых общим брендом ОРЛЁНОК... Впрочем, всё равно, за смену никак не более 2,5-3х тысяч... Обычно в год 10-11 смен (лагерь, как и Артек круглогодичный)...
-
-
-
-
-
K9 дек 15Классная книга, у меня она есть. Теперь только в ней можно посмотреть на качественные продукты, которые продавались в магазинах. Цены были вполне доступными — сыры от 2р до 3р были вкуснейшими, а сейчас даже за 1000 руб продают несъедобную гадость. Колбаса была из мяса, вкусная, за уши не оттащить, такой сейчас тоже нет.
Было много дешевой вкусной рыбы, а сейчас в лентах и океях лежит дорогущая тухлятина, потому что стоит так дорого, что не раскупают.
Хорошие раньше были времена, даже пенсионеры могли жить не ущербно и многое себе позволить.
Сделано с
NoNaMe