Ключевая фраза "по студенчеству"! В восьмидесятых-начало девяностых хорошего качества напиток был. Потом, как и весь алкоголь, бодяжить стали. Сейчас вновь отменного качества стала, покупать только надо у проверенных поставщиков.
... Тушёная морковь с луком и яйцами? ... Это же ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!!
....Моя жена делает для этих кабачков фарш из мяса (без разницы какого) варёного риса или гречки, немного лука, морковки, чеснока, а за 2-3 мин. до готовки посыпает тёртым сыром... Вот, как-то так... Что, так же характерно и для фаршированного перца... Только перец сложнее готовить и не в духовке...
Но если надо запечь те черешенки что на фото, то достаточно порезать на ломтики и отправить в духовку с миской воды чтоб не пересохли. В конце можно смазать мёдом с корицей.
У Сталика Ханшиева есть рецепт приготовления Хан-плова в тыкве. Все не рискую попробовать. А тыквачки, что на картинке, потребляю исключительно в манты!
Комментарии
Как-то по студенчеству, топчась в алкогольном отделе выбирали бухло. О! Что-за СТАРКА?
Топчется рядом мужичок, по виду, никогда не против выпить. Мы у него спрашиваем как эта Старка?
Знаете что он ответил?
— Как мужик с топором...
Мы озадачились ответом, но купили.
И правда, похмелье наверное сравнимо с ударом топором по голове...
По теме: ИМХО овощи без мяса могут быть только в салатах...
....Моя жена делает для этих кабачков фарш из мяса (без разницы какого) варёного риса или гречки, немного лука, морковки, чеснока, а за 2-3 мин. до готовки посыпает тёртым сыром... Вот, как-то так... Что, так же характерно и для фаршированного перца... Только перец сложнее готовить и не в духовке...
Интересно, это только мне захотелось добавить в фарш немного рубленной грудинки или курятины?
Вот ежели б ещё процедура загрузки фоток попроще была на сайте, так вообще, нормалёк было б...
Но если надо запечь те черешенки что на фото, то достаточно порезать на ломтики и отправить в духовку с миской воды чтоб не пересохли. В конце можно смазать мёдом с корицей.
Батя мой такие "кабачки" гречкой фарширует и в печь.
youtube.com
— так понял что свинину нельзя сильно обжаривать и нужно нарезать "соломкой". Только непонял что там зеленое нарезано. На петрушку непохоже.
Думаю после 5-10 раз может и получится. Благодарю за наводку))