"...вернула национальный деликатес на столы россиян..."
Смеяться или плакать? Пенсионеры объедаются черной икрой, учителя каждою утро трескают по паре бутербродов, забывая, что у них месячной зарплаты/пенсии на полкило не хватит
хотел намедни попробовать уже наконец эту икру. как раз взял баночку в ашане от этого икорного дома, но обнаружил, что срок годности уже полгода как закончился.
так и продолжает лежать там эта баночка в ихнем холодильнике... ))
В советское время крупную осетровую черную икру даже не видел! А, видел в Книге о вкусной и здоровой пище!)) Мелкую паюсную и красную пробовал у родственников на больших праздниках — доставали её только по блату!
Вы наверное имеете в виду белужью икру? Ее по моему и не продавали особо... на экспорт шла... В местах ее добычи продавали браконьерскую... И она была самой доступной (просто потому, что ее много было) — она не была дешевле, но была именно доступнее (в смысле ее наличия)
А паюсная икра... она делалась (в то далекое время) из несортовой икры — т.е. это продукт переработки низкокачественной икры.. собственно и сейчас это так, только сейчас этот продукт рекламируют совсем по другому...
"Еще в советское время, до перестройки, и красная, да и черная икра не считались дефицитом и входили в повседневный рацион среднестатистического гражданина СССР"
Заипала школота, верящая мифам об изобилии в СССР................
Не надо тока трындеть! Я прекрасно помню те времена, когда в моём гастрономе стояли тазики(!), эмалированные, белые, с красной, чёрной и... селедочной икрой. На развес. Цен — не помню — мал был. Гастроном — и сейчас есть... Только тазиков уже нету...
На Сахалине в тазиках была только горбушовая, черной не было. Цена в начале было\а 6 руб за кг, после подорожала до 20. Как не браз никто за 6 так и за 20 тем более в тазиках сохла.
Месяц назад примерно, покупал в ушане 50 гр. баночку (мама попросила, умирала она...) 47000 за кило... Я понимаю, деликатес и все такое, но как-то чейта многовато...
А у нас в таких баночках щучья икра продаётся, тоже чёрная, только мелкими буквами написано, что щучья. По 18 долларов за 100 грамм. Вкусная, однако, даже лучше осетровой. Осетровая мельче и какая-то, хрен его знает, невкусная, хоть и сотку бакинских тянет за фунт. А лучше всего — лососёвая, красная. Обожаю!
Вы наверное не в курсе, что икринки осетровой икры бывают разного размера? Осетры просто разные бывают... Это если вообше оставить в стороне стерлядь белугу и шипа...
Комментарии
Смеяться или плакать? Пенсионеры объедаются черной икрой, учителя каждою утро трескают по паре бутербродов, забывая, что у них месячной зарплаты/пенсии на полкило не хватит
А-х-ха ха, афтор ты чем там упоролся?!
так и продолжает лежать там эта баночка в ихнем холодильнике... ))
Заипала школота, верящая мифам об изобилии в СССР................
С этой фразой с некоторой натяжкой можно было бы согласиться, если бы в конце было не "гражданина СССР", а "партийного функционера среднего звена".
А школота верит мифам...
)) timberlacke, браво, я с Вас смеюсь.
всем плюсы поставил. ))
++++