-
30 окт 15в детстве (1980-е годы) помню, как варил сгущёнку.
получалась варёная сгущёнка
густая коричневая масса приятного сладкого вкуса.
потом в магазинах стали продавать уже как бы варёную.
а недавно, не найдя готовой варёной, решил я тряхнуть стариной
и, как в давние времена, сварил её сам.
то, что получилось в итоге, словами трудно описать!
полупрозрочная желтоватая жидкость с серыми хлопьями,
на дне — на два пальца бурого осадка.
с трудом подавив приступ рвоты, тут же вылил.-
30 окт 15Просто надо покупать не "сгущёнку" а "Молоко цельное сгущенное с сахаром", желательно Рогачёвское (Беларусь) -
F30 окт 15Дык на сгущенке написано — что это.
Сгущеное цельное молоко с сахаром.
Или Продукт молочный "Сгущенка" с кучей овна в составе.
И то и другое есть в продаже.
Читать надо при покупке.
-
-
-
A30 окт 15Фигли, я могу
например
ГОСТ 240-85 Маргарин. Общие технические условия.
2.2. Для производства маргарина применяют следующее сырье:
масло пальмовое и другие пищевые растительные масла, пригодные после обработки для производства маргарина;
docs.cntd.ru
-
-
-
D30 окт 15вот все у нас хорошо — и масло пальмовое не вредное, и молоко вкусное, и мясо нормальное, и люди неплохие — а сыр есть невозможно, колбаса отвратительная, булка хлеба сжатая умещается в руке, соломка пахнет прогорклым маслом, товары вчера стоили дешевле, чем сегодня продающиеся со скидкой 70%, есть этому объяснение? думаю что есть. И очень многим объяснение это не понравится. Так что живите без всяких объяснений — просто пейте , ешьте , развлекайтесь.
-
X30 окт 15Проблема как раз в том что в России нет нормативов по этому маслу. Поэтому закупают самое дешевое, в том числе используемое для производства мыла. Это не котролируется. Второе — как и любое раст. масло оно имеет разную степень очистки, разделение на фракции, и способы отжима. Если в америке разрешено использование пальм. масла это совсем другое масло, чем используемое для варки мыла. Так что статья — заказуха
Сделано с
NoNaMe