-
30 окт 15у нас на работе тоже одна дура есть, которая уверяла что оно вредно, т.к. температура его плавления выше 36.6 С и оно "не расплавляется желудком"....
Про то, что всё расщипляется на молекулярном уровне, ей невдомёк..-
30 окт 15жиры усваиваются без расщепления, т.е. в неизменном виде. Транспортируются из кишечника хиломикронами в виде липопротеинов. В этом и опасность некачественных жиров, к которым относится и пальмовое масло. В том виде в каком они пришли они и будут участвовать в метаболизме. В лучшем случае осядут мёртвым грузом в жировых депо, в худшем встроятся в клеточные мембраны. Если хочешь долго жить и быть стройным и красивым, в первую очередь нужно обращать внимание на качество жиров. Побольше жирной рыбы, поменьше пальмового масла
-
-
L30 окт 15К мифу №4 и №1. В производстве одно и то же масло используют для жарки многократно. Пальмовое масло не окисляется, поэтому экономически выгодно, т.к. используется многократно, например в линиях для жарки чипсов и т.п.
Но, насколько я понимаю, чтобы усвоиться и дать энергию, в организме жиры должны окисляться. Получается жиры пальмового масла, если не выводятся полностью, то где-то в организме все-таки накапливаются. В общем ничего полезного от этого масла, как расписано в статье, не вижу. Еще про чипсы промышленные напишите, что полезные очень. -
30 окт 15ха)) зарплаты падают, цены на продукты и жкх растут)) для большой части населения еще важный пунктик — инфляция зашкаливает за 20 процентов, а пенсию проиндексируют только на четыре)) да и то в далеком феврале)) да и медведев обещает вообще аннулировать закон об индексации пенсий))
я это к чему?)) самое время поговорить — о здоровом питании)))
Сделано с
NoNaMe