-
-
-
-
-
-
-
21 окт 15Резинистая масса — это от переварки,ну резиной они уже через 5 минут становятся,не любят долгой тепловой обработки.Все остальное тоже от неумения их готовить.К тому же мне не нравятся сладкие соусы,но острое люблю.
Попробуй по другому:опустить в кипяток на минуту (даже меньше) и очистить от всякой гадости которая легко чистится.после чего опять в кипяток минуты на три (окончательно становятся матовыми) но не передержать (становятся потом резиновыми),все остальное специи,соус (слегка кислый),дополнительные вкусности как подскажет фантазия.Кто любит кислое тому лайм (тогда и специи как бы и не нужны.А вообще это скорее компонент чем блюдо.
-
-
-
21 окт 15По поводу пива, мне кажется ну ни как не может быть одного мнения. Кому нравится лёгкое, кому с горчинкой, чтобы хмеля по побольше, кто вообще пиво терпеть не может. А, что касается кальмаров, если получилась резинка, значит неправильно что-то сделали. Очень годный белок к пиву!
-
-
-
-
-
-
-
22 окт 15...здрасте!
Видал я сытых до смерти ваятелей
И в страсти их искупаны не только лишь глаза
И пальцы их проворные щипатели
И во грехе они выходят все, не счесть на них греха...
НО, при всей своей греховности
Творят они народное добро
Достойное бессмертия и гордости
Пускай и тиснут трижды раз по десять серебро......
Но есть средь них (художников) и бедные
Кто бедностью своей не может создавать
Творит он чудо только мыслею своею
А как хотелось бы ему не только бы мечтать...
Но денег нет и думаешь о супе,
Ну а мечты на супе жидком не растут, плодов материальных не дают...
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe