-
23 сен 15я оставляю ложку или вилку при разогреве (если еда влажная, от искр).. они проводят тепло внутрь, суп и прочее..
масло и жир нагреваются быстрее чем вода, поэтому замороженная сосиска и сосиска в масле нагреются по разному.
чтобы посуда не грелась сама по себе — надо использовать правильную посуду для микроволновок, которая не поглощает волны.-
K23 сен 15Как мне кажется, посуда сама по себе и не греется, но она оч. сильно нагревается от соприкосновения с нагревающейся частью пищи (а т.к. пища, соприкасающаяся с тарелкой, располагается на крао относительно почей, то она геется чуть лучше и греет посуду).
Смелый Вы человек — греть с ложкой/вилкой.-
23 сен 15а вы проверьте чтобы не казалось.. это есть в любой инструкции к микроволновке.
берем стакан с водой (чтобы вхолостую не гонять) и ставим проверяемую посуду, если через минуту посуда нагрелась — она не годится. Любая керамика имеет в своем составе воду и при нагреве в микроволновке эта вода греется.. если был брак при производстве и в каком-то участке тарелки воды больше чем в другом — идет локальный перегрев и тарелка может лопнуть. Аналогично надо следить за загрязнениями в самой печи, масляное пятно или жир на каленом поддоне может его так же локально перегреть и прощай тысяча как минимум, если найдете аналогичный поддон. Окошко излучателя обычно прикрыто пленкой из слюды, ее загрязнение так же влияет на мощность, плюс от перегрева она может со временем расслаиваться.
если есть отвод статического электричества от металлического предмета — то можно греть с ним, основная опасность от метала — если искра долбанет в магнетрон, то микроволновка на выкид.. поэтому надо чтобы ложка была погружена во влажную среду, масло не подойдет.. влажности тех же макарон или пюре вполне достаточно.-
-
23 сен 15масло испаряется очень медленно, так было угроблен один поддон.. готовился попкорн в пакетике и при этом поддон был с пятном.. он раскалился до красна в этом месте и лопнул. качество разное бывает, особенно этим славятся толстые лакированные фигурные тарелки.. иногда выгорает краска под лаком от перегрева.
-
23 сен 15мдя... вода в керамике...
вы про отжиг глины почитайте сначала, потом глупости пишите.
"если был брак при производстве и в каком-то участке тарелки воды больше чем в другом — идет локальный перегрев и тарелка может лопнуть" — вот это верно, только вода здесь абсолютно ни при чём.
-
-
-
-
X23 сен 15PYREX. специальная посуда для микроволновки. обычная керамика в микроволновке не нагревается, а в PYREX есть какая-то металлическая добавка (свинец, как в хрустале), которая немного греет посуду, что ускоряет нагрев и делает его более равномерным. что касается ложки, то это на самом деле безопасно (физику не буду объяснять), а вот, если попытаться разогреть воду в металлической кружке, то ручка кружки раскалится докрасна
-
-
-
-
-
-
23 сен 15Гм… диффузия чего, простите? Свинца? Но вот беда: ни в хрустале, ни в упомянутой посуде нет свинца :-)
В смысле, несвязанного. Нету там свинцовых пластин… и дроби не.…
Вы почитайте про пайрекс, про его состав, про основное назначение, для которого это всё было создано — а потом уж и спорить будем…
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe