Долго разбирался из=за чего одна и таже кружка с кофе греется в микроволновке разное время и до разной температуре. Оказалось просто, падение напряжения в сети. Раз было падение до 130 вольт так кружка грелась около получаса.
В России в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье человека, поскольку в отношении их было проведено множество исследований. Запрет был снят в начале 90-х после перестройки.
Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны:
1. Ускоряют структурный распад продуктов.
2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества.
3. Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения.
4. Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей.
5. Приводят к росту процента раковых клеток в крови.
6. Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей.
7. Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме; прим. mixednews).
9. Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем.
10. Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает:
• появление d-нитрозодиэтаноламина (широко известный канцероагент)
• аггрегирующий эффект радиоактивности в атмосфере
• создание канцероагентов в соединениях гидролизата белка в молоке и зерновых культурах.
11. Микроволновое излучение также вызывает изменение (распад) в катаболическом поведении глюкозид- и галактозид- элементов в замороженных фруктах, если размораживать их в СВЧ-печи.
12. Вызывают изменение поведения катаболических растительных алкалоидов в сырых, приготовленных или замороженных овощах, которые были подвержены излучению даже на короткий срок.
13. Вызывающие рак свободные радикалы формировались в определённых молекулярных структурах микроэлементов в веществах растительного происхождения, в особенности в сырых корнеплодах.
14. Те, кто принимал подвергшуюся обработке микроволновым излучением пищу, показали более высокий статистический уровень желудочно-кишечных раковых заболеваний, а также общую дегенерацию периферической клетчатки с постепенным разрушением функций пищеварительной и выделительной системы.
По поводу Вашего комментария nnm.me. Не совсем понятно, но как будто Вы описываете некие исследования 1976 года, правда без указания места их проведения, методов исследования, кем они были выполнены и где были опубликованы. Пожалуйста, уточните.
В микроволновой печи идёт разогрев продуктов, содержащих воду, за счёт поглощения микроволнового излучения частотой 2.45 гГц.
Указанная частота выбрана по двум причинам:
— излучение хорошо поглощается водой за счёт вращения её дипольных молекул
— эта частота мало влияет на работу других высокочастотных систем, например, систем мобильной связи
Относительно бытовых "гипотез" об отличии состава продуктов, подогретых на комфорке обычной плиты и подогретых в микроволновой печи.
Микроволновые печи используются много десятилетий, но научных работ — типа, статей, диссертаций с достоверными результатами, например, масс-спектральных анализов химического состава продуктов, я не встречал. Мнения околонаучных авторитетов, типа медработников — только интересные, но не более того.
Волна в микроволновке не стоячая. Картинка верная, но в определенный момент времени, в следующий момент, холодные-горячие зоны сдвинуться. Вращается тарелка для не из-за этого. А из-за неравномерного распределения волн, условно из углов по диагонали.
"B результате воздействия электромагнитного излучения на вещество возможна ионизация молекул, т.е. атом может приобрести или потерять электрон, – а это меняет структуру вещества."
А кто спорит с утверждением такой степени общности? Тепло от грелки с водой или от Солнца — это тоже электромагнитное излучение. Конечно, тепло передается не только излучением. Но
и им тоже. О взаимодействии ЭМ излучения различных частот и амплитуд с веществом
написаны горы литературы. В каждом конкретном случае нужно открыть справочник и посмотреть
потенциалы ионизации интересующих веществ на интересующих частотах. Смотрели?
Сравнивали с амплитудами СВЧ в печке? Тогда обнародуйте циферки — это забавно.
Бред. Какие еще не существующие природе соединения? Вас послушать, так из микроволновки сплошные канцерогены выходят. И как нарушается атомный порядок аминокислот??? Если там хоть атом заменить — уже не та аминокислота будет (неусваиваемая).
"Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах..."
Прямым текстом сказано об открытии альтернативного источника энергии. Какова мощность этих источников и каков запас пищи из микроволновки на планете? Вот что должно волновать нас в первую очередь!
Мне нравится это высоконаучное определение. Надо взять на вооружение. Я, со своей стороны, предложил бы ещё "атомарную проказу" и "забродившие электроны". Думаю, что Роберт Беккер, как истинный британский ученый, гордился бы мной.
ну насчет "Многие микроволновки сделанные в СССР" — это вы погорячились. Но фактически что "пропеллер", что крутящийся поднос — это подлийше марктологишен наебахтунг. Подобрать режим стоячих волн в данной резонансной камере — нереально
Я картофель вместо варки часто готовлю. Получается намного вкуснее, так как картошка не вываривается и часть веществ не уходит в отвар. Вкус получается насыщенным.
Кому интересно, можете попробовать сами: Каждая картофелина режется на 4-8 частей. Готовка — 1 порция на среднего мужика готовится 10 мин., на полной мощности. 2 порции — 20 минут.
Не. Обычный, как отварной, только вкуснее. Чтобы получить печёный, надо готовить чуть дольше. Одну порцию минуты на 3 (время зависит от мощности печки и количества картошки, подбирается экспериментально). Сначала сверху появляется светло-коричневая корочка. По ней можно определить что уже пора выключать. Если готовить дольше, то можно и углей напечь, по всему объёму сразу. ))
Очень классно ещё получается очень мелкий картофель, приправленный сливочным маслом. Каждую картофелину только надо чуть проткнуть. Когда-то на рынке удивлялись, почему я обычно всю "мелочь" скупаю.
Попробуй после готовки добавить к маслу немного соевого соуса Хайнц. Он немного отличается от других тем, что сладковат на вкус. Картофель получается очень даже.
Микроволновки вредны и пища после них мало полезна для организма, а вот инструкции очень полезны, особенно указания перемешивать еду посреди процесса приготовления. Удачи, Джеймс...
Пища после готовки становится менее полезной, чем при варке-парке-жарке? Тогда обоснуй (уже предвкушаю). Если она, напротив, не приобретает дополнительных полезных качеств, как при варке-жарке-парке — обоснуй, также.
В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится: «С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.»
"...применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн..."
Миф, из разряда "британские учёные установили, что..."
Процитированный вами бред говорит о том, что вы совершенно не разбираетесь в физике процесса. Вот, здесь абсолютно правильно написали. Частота 2.45 ГГц выбрана не случайно. Это резонансная частота колебаний молекул воды. Каждая молекула воды — это диполь. При попадании воды в переменное электромагнитное поле, молекулы начинаются выстраиваться в соответствии с силовыми линиями, но так как ЭМП переменного типа, то они постоянно меняют ориентацию, начинают колебаться, вслед за изменением ЭМП и разогреваются за счёт сталкивания друг с другом и трения. По этой причине разогрев возможен только тех веществ, которые имеют полярность.
После отключения СВЧ печи в пище не остаётся никаких радиоволн, никакой радиоактивности. Пища из микроволновки не содержит микроволновую энергию. Она содержит обычную, тепловую энергию, вследствие разогрева молекул воды, да и то, до тех пор, пока пища не остыла до комнатной температуры. Каким способом был выполнен разогрев пищи, по её химическому составу, определить не возможно.
Можно еще написать что меняются психофизические свойства на субмолекулярном уровне что в свою очередь изменяет постоянную планка что приводит к обратному спин эффекту кварков что в свою очередь меняет количество и качество темной материи с последующим коллапсом галактики и потом обозримой и не обозримой вселенной. Можно еще продолжить и довести до докторской :)
Комментарии
Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны:
1. Ускоряют структурный распад продуктов.
2. В молоке и зерновых культурах создают канцерогенные вещества.
3. Изменяют элементарный состав продуктов питания, вызывая расстройства пищеварения.
4. Изменяют химию пищи, что может привести к сбоям лимфатической системы и разрушению способности организма защищать себя от злокачественных опухолей.
5. Приводят к росту процента раковых клеток в крови.
6. Приводят к злокачественным опухолям желудка и кишечника, общей дегенерации периферической клетчатки, а также постепенному разрушению пищеварительной и выводящих систем у статистически высокого процента людей.
7. Снижает способность тела усваивать витамины B-комплекса, витамин С, витамин Е, необходимые минералы и липотропики (вещества, способствующие ускорению распада жиров в организме; прим. mixednews).
9. Микроволновое поле рядом с печью также вызывает проблемы со здоровьем.
10. Нагревание приготовленного мяса в микроволновке вызывает:
• появление d-нитрозодиэтаноламина (широко известный канцероагент)
• дестабилизацию биомолекулярных соединений активного протеина
• аггрегирующий эффект радиоактивности в атмосфере
• создание канцероагентов в соединениях гидролизата белка в молоке и зерновых культурах.
11. Микроволновое излучение также вызывает изменение (распад) в катаболическом поведении глюкозид- и галактозид- элементов в замороженных фруктах, если размораживать их в СВЧ-печи.
12. Вызывают изменение поведения катаболических растительных алкалоидов в сырых, приготовленных или замороженных овощах, которые были подвержены излучению даже на короткий срок.
13. Вызывающие рак свободные радикалы формировались в определённых молекулярных структурах микроэлементов в веществах растительного происхождения, в особенности в сырых корнеплодах.
14. Те, кто принимал подвергшуюся обработке микроволновым излучением пищу, показали более высокий статистический уровень желудочно-кишечных раковых заболеваний, а также общую дегенерацию периферической клетчатки с постепенным разрушением функций пищеварительной и выделительной системы.
Указанная частота выбрана по двум причинам:
— излучение хорошо поглощается водой за счёт вращения её дипольных молекул
— эта частота мало влияет на работу других высокочастотных систем, например, систем мобильной связи
Относительно бытовых "гипотез" об отличии состава продуктов, подогретых на комфорке обычной плиты и подогретых в микроволновой печи.
Микроволновые печи используются много десятилетий, но научных работ — типа, статей, диссертаций с достоверными результатами, например, масс-спектральных анализов химического состава продуктов, я не встречал. Мнения околонаучных авторитетов, типа медработников — только интересные, но не более того.
Если пища "суховата", можно залить водой, поставить в СВЧ, нагреть, воду слить.
Да, еще крышкой пластиковой для СВЧ пользуюсь.
:-)
А кто спорит с утверждением такой степени общности? Тепло от грелки с водой или от Солнца — это тоже электромагнитное излучение. Конечно, тепло передается не только излучением. Но
и им тоже. О взаимодействии ЭМ излучения различных частот и амплитуд с веществом
написаны горы литературы. В каждом конкретном случае нужно открыть справочник и посмотреть
потенциалы ионизации интересующих веществ на интересующих частотах. Смотрели?
Сравнивали с амплитудами СВЧ в печке? Тогда обнародуйте циферки — это забавно.
"Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах..."
Прямым текстом сказано об открытии альтернативного источника энергии. Какова мощность этих источников и каков запас пищи из микроволновки на планете? Вот что должно волновать нас в первую очередь!
"Радиолитические соединения создают молекулярную "гниль".".
Будь проклят ЕГЭ....
Стоп, ведь был же где-то автомобиль, работавший на продуктах! мультик вроде какой-то...
Мне нравится это высоконаучное определение. Надо взять на вооружение. Я, со своей стороны, предложил бы ещё "атомарную проказу" и "забродившие электроны". Думаю, что Роберт Беккер, как истинный британский ученый, гордился бы мной.
Кому интересно, можете попробовать сами: Каждая картофелина режется на 4-8 частей. Готовка — 1 порция на среднего мужика готовится 10 мин., на полной мощности. 2 порции — 20 минут.
"...применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн..."
bezvreda.com
В общем читайте, там обоснований полно...
Процитированный вами бред говорит о том, что вы совершенно не разбираетесь в физике процесса. Вот, здесь абсолютно правильно написали. Частота 2.45 ГГц выбрана не случайно. Это резонансная частота колебаний молекул воды. Каждая молекула воды — это диполь. При попадании воды в переменное электромагнитное поле, молекулы начинаются выстраиваться в соответствии с силовыми линиями, но так как ЭМП переменного типа, то они постоянно меняют ориентацию, начинают колебаться, вслед за изменением ЭМП и разогреваются за счёт сталкивания друг с другом и трения. По этой причине разогрев возможен только тех веществ, которые имеют полярность.
После отключения СВЧ печи в пище не остаётся никаких радиоволн, никакой радиоактивности. Пища из микроволновки не содержит микроволновую энергию. Она содержит обычную, тепловую энергию, вследствие разогрева молекул воды, да и то, до тех пор, пока пища не остыла до комнатной температуры. Каким способом был выполнен разогрев пищи, по её химическому составу, определить не возможно.
Можно еще написать что меняются психофизические свойства на субмолекулярном уровне что в свою очередь изменяет постоянную планка что приводит к обратному спин эффекту кварков что в свою очередь меняет количество и качество темной материи с последующим коллапсом галактики и потом обозримой и не обозримой вселенной. Можно еще продолжить и довести до докторской :)