Закуска: сырная улитка

Идея великолепна по своей простоте!
Не хотите ждать как Игорь, используйте любой другой соус. Например, на основе оливкового масла. Добавьте к нему зубчик чеснока, щепотку соли и перца, несколько веточек базилика или розмарина или шафрана. У кого что есть и кому что нравится. Все это перетереть в ступке добавив к полученному результату оливковое масло. Этим соусом смазать верхушки "улиток".
При наличии готового теста, минут 15 работы максимум. Плюс, время выпечки.

Игорь, как обычно, молодцом! Вот только вопрос про тесто: у нас в продаже оно обычно идёт квадратами 150*150 или прямоугольниками 200*300, толщиной 4-6. У вас такое же? Вы его раскатывали до тонкого состояния?

Как всегда рецепт, и съемка — на высоте !

Блюдо не особо "быстрое". Мало того что надо разложить, скрутить, и приготовить соус, его ещё надо на час в холодильник и потом ещё запекать 25 минут. Вот и выйдет суеты на два часа.

Млин... С Вустерским соусом засада конечно... :(
А так — отлично!:)

Колбасу лучше заменить хамоном иберико.

колбасу жрать нельзя.

Спасибо, надо попробовать...

Радость голодранца!

Завтра попробую! Как раз пятница ;)

Недурно! И сыр сам по себе жирный, внутри смазывать маслом не надо — всё верно! Черт, сделать сегодня, что-ли...))

Сыр то поди санкционный...)

здорово. нужно срочно пойти в магазин и купить две чайные ложки вустерского соуса.

Очень интересная идея. Можно будет попробовать с дрожжевым\бездрожжевым замороженным тестом. А вместо мака накрошить сухой зелени типа тархуна. Вместо колбасы попробую накрошить копченой рыбки, к пиву должно вроде подойти.

Да Здравствует Гастрит!!!!

огромное спасибо за рецепт. опрос только технологического плана — как лучше соус наносить, чтобы мак более менее равномерно распределилися? при том, что по объему соуса не так много получается, если я правильно понимаю.

Сохранил в закладки. Жена через неделю вернется будет чем встретить :)

А-а-а-а!! Круто, спасибо! как раз искал простенькие рецепты закусок — хочу на даче устроить пивной праздник

Спасибо, вусняшка!

Вкусняха!!! Просто, быстро, вкусно + калорийно.
К пиву самое оно! Для себя, мак заменил бы на кунжут
+++