Вялено маринованная курятина бикицер

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    21 июн 15
    Обожаю вяленое мясо. Глаз уцепился за сушилку.

    Давайте вместе подумаем что и как.

    Требуется минимизировать финансовые вливания и получить превосходный результат.

    Как и чем можно будет обеспечить минимальный нагрев?

    Как защититься от пыли?

    Как обеспечить бесшумность?

    Трудозатраты могут быть абсюлютно любыми — делать то для себя!
    Ответить
  • dendy2008
    13 июн 15
    Спасибо, может попробую. Интересно, а если возле кондиционера повесить? Он как раз очень сухой воздух гонит и фильтр у него на входе есть.
    Ответить
    • A
      После этого потребуется капитальная чистка кондиционера.
      Ответить
  • virtual2005
    13 июн 15
    Сальмонеллез?
    Ответить
  • hammer108
    13 июн 15
    Короче, русские тебя с твоей гривной ничего не поняли :) ты бы лучше в граммах писал :)
    Ответить
    • ronini
      ronini АВТОР
      hammer108 13 июн 15
      та да
      Ответить
    • K
      а че не понятного — кура на украине дешовая — 145 рублей кило за филе ( у нас поди 220 р ) па вот соль чего то дороговато
      Ответить
      • ssrocker
        Так вся в Крыму осталась
        Ответить
  • somic2006
    13 июн 15
    Всё отлично! Автору уважение! Просто он забыл упомянуть, что вентилятор стоит не на нагнетание воздуха, а на вытяжку. В этом случае и движение воздуха по камере сушилки будет более равномерным, и обыкновенный матерчатый фильтр на входе не даст попасть в сушилку всякому мусору и насекомым.

    Использование такого контейнера в качестве сушилки — обязательно беру на заметку. Так же можно вялить и рыбу.
    Ответить
    • arctur20
      На последнем фото видно, по позиционированию вентилятора, что он работает на вытяжку.
      Ответить
  • C
    13 июн 15
    Насчет качества колбасы это конечно правильно прошлись, но вот только курочка нашпигована нажористыми химикалиями может быть ничуть не меньше...
    Ответить
    • pop-klop
      charit 13 июн 15
      А ещё курочки имеют особенность быть источником сальмонеллы. Соление и копчение оказывают на них очень слабое влияние, а замораживание даже увеличивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах. Так в тушках птицы сальмонелла может сохраняться больше года.
      Ответить
  • N
    13 июн 15
    гр — это граммы, гн — это генри, а вот грн — это гривни. автор плохо слушал своего учителя физики :)
    Ответить
    • Medvedik
      Сколько килограммов гривен в ста долларах США?
      Ответить
  • M
    13 июн 15
    Не помешал бы какой нибудь фильтр перед входом воздуха в коробку-сушилку на балконе, жрать мясо с пылью и мухами перемолотыми вентилятором не в жилу.
    Ответить
    • ronini
      ronini АВТОР
      masterok555 13 июн 15
      это круто...а то что вот он фильтр прекрасно виден на фото так это нам не надо
      Ответить
      • M
        кроме обычного вытяжного вентилятора с решеткой ничего не вижу...
        Ответить
      • M
        сомневаюсь, что эта решетка пыль задерживает.
        Ответить
        • ronini
          ronini АВТОР
          masterok555 13 июн 15
          ну вот смотрите последняя фотка...на переднем плане вентилятор а на противоположной стенке короба решетка с мелкой сеткой
          Ответить
          • M
            блин, я же говорю про ФИЛЬТР, а не решетки или сетки!, У меня точно такой же стоит на кухне и в ванной, вся пыль через эту сетку пролетает.

            Короче, хотите мясо покрытое пылью (на мокрое все хорошо налипнет), особенно когда над вашим балконом будут ковры выбивать — еште, никто вам не мешает.

            А так идея не плохая, просто это было мое замечание.
            Ответить
            • ronini
              ronini АВТОР
              masterok555 16 июн 15
              вы понимаете славик умный и он в 90 подсуетился и потому у мамы перед балконом садик на 2 сотки в центре города и там ковры не выбивают потому как садик лично наш
              Ответить
  • barhudarow
    13 июн 15
    шифровку цифро-буквенную в начале поста можно расшифровать? гр.-гр.... что это?
    Ответить
    • xza
      barhudarow 13 июн 15
      грамм — гривна :)
      Ответить
  • kotstar
    13 июн 15
    Я конечно понимаю, что "все быстро" и "кусить хоца", но про сушилку хотелось-бы подробнее, ибо раньше с подобными агрегатами не сталкивался и потому интересно.
    Ответить
full image