Cуп из мидий.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    10 июн 15
    В следующий раз возьмите консервированных "baby clams whole" — идут в суп вместе с соком.
    ..и полегче с приправами в рыбном супе ;)
    Ответить
  • NSLogv
    10 июн 15
    > на порцию насчитал штук 8 кусочков мидий размером 2х2 мм
    ну а что вы ожидале в моле, в санта крузе? ну серьезно — продное место с кучей туристов.
    Ответить
    • NSLogv
      NSLogv 10 июн 15
      извиняюсь — ...проходное место...
      Ответить
    • vikklu1234
      vikklu1234 АВТОР
      NSLogv 10 июн 15
      Вам в Приморье с гребешком полегче будет.
      Ответить
  • R
    10 июн 15
    Важный компонент в супе это имбирь, добавляет нужный вкус и аромат.
    Интересно в какой стране кухня и огород, где растут такие огурчики?
    Ответить
  • galaguda
    10 июн 15
    Надо завтра замутить, без сардин естесно и без жестокого обращения с бедными мидиями :)
    Ответить
  • Z
    10 июн 15
    Представил вкус мидий в супе и вкус самого супа...дерьмо по ходу отменное ваш суп :)
    Ответить
    • vikklu1234
      vikklu1234 АВТОР
      zolotishkin 10 июн 15
      Я вот недавно был на свадьбе, женился племянник, так они вегетарианцы. Так же само (не явно, но в душе уж точно) отзываются о стейке и плове. На вкус и цвет, все фломастеры разные.
      Ответить
    • NSLogv
      не надо, не еште, даже не пробуйте и не пытайтесь представить.
      Ответить
  • Jeyko
    10 июн 15
    Ччерт, вкусно выглядит!
    А почему рыба называется морская курица, а нарисована русалка?
    Спасибо, загляденье. Санта том круз далековато, но все равно думаю двинуть по западному побережью какнить мож хоть свидимся с автором : )
    Ответить
    • Jeyko
      Jeyko 10 июн 15
      Извиняюсь за слишком эмоциональное выказывание, которое может быть для автора, как для человека верующего, ранящим...
      Ответить
      • vikklu1234
        vikklu1234 АВТОР
        Jeyko 10 июн 15
        ??? Ранящим чем? Я нормальный человек, если чё.
        Ответить
        • B
          Нормальный человек не готовит суп с мидиями... :)
          Ответить
        • Jeyko
          Я про верующего и высказывание "черт"
          А каменты не редактируются....
          Судя по вашим коментариям, вы человек здорово верующий.
          Ответить
          • vikklu1234
            vikklu1234 АВТОР
            Jeyko 10 июн 15
            Естественно, я не могу представить себе самозарождение такой сложнейшей структуры, как живой организм, но это не значит, что я фанатик ))). Так что вэлком, если будете в наших краях.
            Ответить
    • ska78
      Jeyko 10 июн 15
      Да как же далеко? Если разговор о Тенерифе, то его можно 50 раз за день вокруг на машине объехать.
      Ответить
    • NSLogv
      Jeyko 10 июн 15
      chicken of the sea — это вообще название компании, а рыба — сардины
      Ответить
      • galaguda
        NSLogv 11 июн 15
        Причем здесь тенерифе ? Как гордится " карту купи , лапоть ! "
        Ответить
  • vikklu1234
    vikklu1234 АВТОР
    7 июн 15
    Добавил спонтанно, т.к. не захотел ехать в магазин за дополнительной упаковкой. Ведь первоначальный объём уменьшился примерно на треть.
    Ответить
    • NSLogv
      вот чтоб размер не уменьшался (точнее чтоб если и уменьшился, то не приходилось ехать в магазин) я, обычно, морепродукты покупаю в количестве в полтора раза больше чем надо :)
      Ответить
  • I
    7 июн 15
    Я, конечно, извиняюсь, но это, по-моему, перевод продуктов (в данном случаем мидий). Никогда не слышала, чтобы их так безжалостно "чистили". Это все съедобно.
    А вообще, Clam Chowder это вкусно (без консервов, естественно).
    Ответить
    • vikklu1234
      vikklu1234 АВТОР
      irynaa 7 июн 15
      Ну если бы вам попался тот комочек непонятно чего, да ещё и горький, думаю, ваш комментарий был бы другим )))
      Ответить
  • dot66
    7 июн 15
    В принципе один из вариантов Clam Chowder. Из очень хороших вариантов.
    Хотя, по мне, сардинки здесь не лучший вариант. Я добавляю scallops.
    Консервированные мидии для супа брать точно не стоит. Есть чищенные, но надо внимательнее смотреть что берешь, особенно в китайских магазинах.
    Вместо соли можно добавить столовую ложку устричного соевого соуса, но это на любителя.
    Ответить
    • vikklu1234
      vikklu1234 АВТОР
      dot66 7 июн 15
      Да, есть вариант с томатом, но мне абсолютно не понравился.
      Ответить
    • NSLogv
      dot66 10 июн 15
      scallops и устричный соус — это правильно!
      Ответить
Сделано с noname
full image