Морковный кекс

Я делала не рассыпчатый по другому рецепту.
мука — 250 г
морковь — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — 180 мл
корица — 1 ч.л.
гвоздика — щепотка
мускатный орех — щепотка
яйцо — 3 шт.
сахар — 250 г
соль — щепотка
-----------------------
Морковь почти не чувствовалась. Друзьям понравился, а мне больше этот вариант по вкусу пришелся.

Автор будет рад :-)

Я пропустила слово масло. Но ход ваших мыслей мне понятен.